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電気卓上自動冷凍麺釜 幅400×奥行560×高さ300mm MREF-L045T-MREF-L045T
電気卓上自動冷凍麺釜 幅400×奥行560×高さ300mm MREF-L045T-株式会社テンポスドットコム

電気卓上自動冷凍麺釜 幅400×奥行560×高さ300mm MREF-L045T
株式会社テンポスドットコム



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この製品について

■オートリフトで誰でもジャストなゆで時間

オートリフト機構搭載なので、好みのゆで加減でゆで上がり。調理がマニュアル化できアルバイトさんにも麺メニューを任せられます。場所を選ばない卓上型なので小規模な厨房にも最適です。

■高熱効率だから早い、しかも低コスト

ゆで槽内に直接シーズヒーターを配置し、高熱効率を実現。沸騰までの立ち上がりが早く、一気にゆであげるので麺の旨さを損なわず、しかもランニングコストを抑えます。

■省エネと使いやすさを両立した調理保温切換機構

調理と保温の火力切換はワンタッチで可能。アイドルタイムには湯温95℃で保温するので省エネに貢献するとともに、調理切換ですぐに沸騰が可能です。

■安全で操作しやすい給水コック

給水口付きで、給水コックの操作は前面パネルで行えます。熱い槽の上に手をかざして蒸気等で火傷をするおそれもありません。開閉がスムーズでデザイン性に優れたコックを採用しています。

■清掃性に優れ衛生的な材質と槽内コーナーR加工

槽には耐久性に優れ衛生的なSUS304ステンレスを採用しています。また、槽内のコーナー部にR加工を施しており、清掃がしやすく衛生的です。前・横カマチには傾斜をつけ、はねた湯を自然に槽に戻します。

■熱湯がはねない安全で清潔な湯はねガード

サイドガードを標準装備、跳ねた熱湯で火傷をしたり、こぼれて床が濡れることもなくなります。清掃時の取り外し・取り付けも工具なしで簡単に行えます。

  • シリーズ

    電気卓上自動冷凍麺釜 幅400×奥行560×高さ300mm MREF-L045T

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電気卓上自動冷凍麺釜 幅400×奥行560×高さ300mm MREF-L045T 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) メーカー 外形寸法 調理能力 カゴ数 槽水量 電源 消費電力 手元開閉器容量 給水接続 排水口径 安全装置 重量 付属品
電気卓上自動冷凍麺釜 幅400×奥行560×高さ300mm MREF-L045T-品番-MREF-L045T

MREF-L045T

要見積もり

マルゼン

400x560x300mm バックガード高さ150mm

180食/時・冷凍うどん1食 (250g) ・1回ゆで時間1分で計算

2

13リットル

三相200V 50/60Hz

4.9kW

20A

15A

20A

空焚き防止装置 (ハイリミット)

31kg

卓上冷凍麺カゴ (W128×D190×H90) 、サイドガード

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メーカーマルゼン ゆで釜

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