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ガス蒸し器ドロワータイプ 幅1,330×奥行750×高さ985mm MUD-23C-MUD-23C
ガス蒸し器ドロワータイプ 幅1,330×奥行750×高さ985mm MUD-23C-株式会社テンポスドットコム

ガス蒸し器ドロワータイプ 幅1,330×奥行750×高さ985mm MUD-23C
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この製品について

■蒸しムラを抑え、あらゆる蒸し料理に対応するオールマイティなドロワータイプ

蒸し料理品の出し入れがスムーズに行える引き出し式で、多品種少量の蒸し料理に最適です。庫内整流板により蒸気の流出が少なく、蒸しムラを解消しました。二槽式なので左右の独立調理が可能です。連続自動給水システムにより空焚きを防止。外装はオールステンレス製で耐久性に優れ衛生的です。圧電着火方式、口火安全装置付です。 ※ご注文の際に、ガス種をお選びください。 ※ガス機器の接続は、最寄のガス専門業者へご依頼ください。

  • シリーズ

    ガス蒸し器ドロワータイプ 幅1,330×奥行750×高さ985mm MUD-23C

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ガス蒸し器ドロワータイプ 幅1,330×奥行750×高さ985mm MUD-23C 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) メーカー 外形寸法 引出し有効寸法 ガス消費量 ガス接続口 給水口 槽排水口 シスタンクオーバーフロー シスタンク排水口 重量
ガス蒸し器ドロワータイプ 幅1,330×奥行750×高さ985mm MUD-23C-品番-MUD-23C

MUD-23C

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マルゼン

1,330x750x980mm バック高さ50mm

470x560x115mm

都市ガス：30.2kW (26,000kcal/h) 、LPガス：30.2kW (2.17kg/h)

20A

15A

25Ax2

15A

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加熱電力 kW

0 - 1 1 - 2 2 - 3 3 - 10 10 - 20 30 - 100 100 - 300

電源電圧 V

AC100V AC110V AC200V AC220V AC230V AC240V AC380V

温度制御精度 ℃

0 - 0.5 0.5 - 1 1 - 2 2 - 10

加熱方式

ホットエアージャケット方式 セラミックヒーティング 発熱部分拡大タイプ

冷却方式

氣冷式 水冷式 強制空冷

安全装置

過電流ヒューズ 過熱警報 過熱保護 過昇温防止 遮断器 センサー異常検知 温度上限警報機能 漏電ブレーカー インターロック

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