涼厨フライヤー 23L×2 2槽式幅1,030×奥行610×高さ800 (mm) MGF-C23WK-MGF-C23WK

涼厨フライヤー 23L×2 2槽式幅1,030×奥行610×高さ800 (mm) MGF-C23WK
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この製品について

■注意事項この商品は鉄管接続です。ガスホースでは接続できません。

■熱効率に優れた大型ホールヒートパイプ。大型ホールヒートパイプによる特殊循環加熱方式により、高い熱効率を実現 (自社製品比較) 。しかも調理に使用する油槽の上部のみを加熱するのでエネルギーにムダがなく、省エネに効果的です。加えて油温の上昇も早くなり、ピーク時などにもスピーディなサービスが可能です。 (卓上タイプを除く) 

■油が循環して酸化が少なく美味しく揚がる。大型ホールヒートパイプにより槽内の油は常に循環しているので、局所的な過熱がなく酸化を防ぎます。揚げカスは油槽下部のクールゾーンに落下するため、常に汚れの少ない適温部分で調理でき、香りを損なわない美味しい揚げあがりです。

■清掃性が向上した油槽構造ホールヒートパイプを大型化して本数を減らしたことで、熱効率を損なわずに、油槽の底まで容易に手が届きます。溜まった揚げカスなどを容易に取り除けるなど、清掃性に優れています。また、排油コックを回すだけで油缶に排油でき、キャスター付き油缶で楽に取り出せます。

■万一のトラブルを避ける数々の機能。温度調節ダイヤルとガスコックの操作部にはカバーを設け、不用意な油の侵入を防いでいます。同様に排気筒カバーは小物の落下などを防ぎます。また、立ち消え安全装置、過熱防止装置も搭載しています。

■パイロットバーナーの目詰まりを防止。パイロットバーナーにはノズル清掃機構が設けてあり、油や汚れによるノズルの目詰まりを簡単に清掃できます。 (卓上タイプを除く) 

■清掃性に優れガス接続工事も容易に。床面より150mm隙間を設けているため、モップ等が入りやすく清掃性に優れるほか、ガス接続作業もスムーズに行えます。 (奥行450mmタイプ、卓上タイプを除く) 

■正確な油温管理と確実な自動点火。油温はシンプルで確実なサーモスタットにより、160℃～220℃の範囲でコントロールして適温を保ちます。点火はすばやく確実な圧電式自動点火方式です。

■特記事項・加熱方式：中間加熱方式
・立消え安全装置 (サーモカップル方式) 
・過熱防止装置
※ご注文の際に、ガス種をお選びください。
※ガス機器の接続は、最寄のガス専門業者へご依頼ください。

型番
この商品には1種類の型番があります

シリーズ
涼厨フライヤー 23L×2 2槽式幅1,030×奥行610×高さ800 (mm) MGF-C23WK

取扱企業
株式会社テンポスドットコム

カテゴリ

加工・工作機器

加熱装置

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涼厨フライヤー 23L×2 2槽式幅1,030×奥行610×高さ800 (mm) MGF-C23WK 品番1件

商品画像	品番	価格 (税抜)	メーカー	外形寸法	油量	油槽	ガス消費量	ガス接続口	重量	付属品
	MGF-C23WK	要見積もり	マルゼン	1,030x600x800mm バックガード高さ150mm	23リットルx2槽	深さ120mm	都市ガス 23.3kW (20,000kcal/h) 、LPガス 23.3kW (1.66kg/h)	都市ガス 15A (R1/2 鉄管接続) 、LPガス 15A (R1/2 鉄管接続)	78kg	フタ2、仕切網2、油缶 (大) 2、油コシ網 (大) 2、スクイ網2、スベリ板2、油切板1、油切網1、ヒートプロテクター