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1,800×750×800 (790~830) (mm) 単相100V エアー冷却方式 テーブル形恒温高湿庫 CT-180SDCG-RML-CT-180SDCG-RML
1,800×750×800 (790~830) (mm) 単相100V エアー冷却方式 テーブル形恒温高湿庫 CT-180SDCG-RML-株式会社テンポスドットコム

1,800×750×800 (790~830) (mm) 単相100V エアー冷却方式 テーブル形恒温高湿庫 CT-180SDCG-RML
株式会社テンポスドットコム

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この製品について

■庫内湿度90%以上

乾燥が大敵の生クリームをふんだんに使用したケーキもノンラップで保存が可能です。

■庫内温度の変動幅が±1℃

通常の冷蔵庫が、設定温度±3度の範囲で上下するのに比べ、 恒温高湿庫は、この上下の 温度幅が±1℃と狭いため、凍る直線の温度で保存ができ、鮮度を保つことができます。

■庫内が無風

冷蔵庫は庫内ファンによって庫内を冷やしますが、恒温高湿庫はファンが無く無風状態です。このため恒温高湿庫は食品の乾燥を抑え、鮮度を保つことができます。

■恒温高湿庫のメリット・デメリット

メリットとして、食品の保存期間が延びることによる廃棄ロスの削減、作業効率の向上、仕入れ値の安定が挙げられます。一方、高湿庫は、庫内の温度が上がってしまうと設定温度まで下がるのに時間がかかってしまいますので、頻繁に扉を開閉する場合は冷蔵庫と比べて冷えにくくなる傾向があります。恒温高湿庫の扉は頻繁に開閉しないようにし、暖かい外気が庫内に流入しないように注意が必要です。

  • シリーズ

    1,800×750×800 (790~830) (mm) 単相100V エアー冷却方式 テーブル形恒温高湿庫 CT-180SDCG-RML

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1,800×750×800 (790~830) (mm) 単相100V エアー冷却方式 テーブル形恒温高湿庫 CT-180SDCG-RML 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) メーカー 外形寸法 内形寸法 定格内容積 電源 消費電力 庫内温度 電源コード 棚網 製品質量 保証
1,800×750×800 (790~830) (mm) 単相100V エアー冷却方式 テーブル形恒温高湿庫 CT-180SDCG-RML-品番-CT-180SDCG-RML

CT-180SDCG-RML

要見積もり

ホシザキ

1,800x750x800 (790~830) mm

1,390x585x498~520mm

480L

単相100V 50/60Hz 0.57kVA (5.8A)

[冷却時] 189/194W[霜取時] 346/346W

-6~12℃ (周囲温度30℃)

2.8m (L形プラグ付)

2セット (棚網4枚、棚網受け2本) + 棚網2枚 + スノコ用3枚

120kg

1年

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温度範囲 ℃

-75 - -40 -40 - -30 -30 - -20 -20 - -10 -10 - 80 80 - 100 100 - 120 120 - 150 150 - 180

湿度範囲 %RH

0 - 20 20 - 40 40 - 60 60 - 80 80 - 100

温度変化速度 ℃/分

0 - 1 1 - 2 2 - 3 3 - 4

温度極値到達時間 分

30 - 60 60 - 70 70 - 80 80 - 100 100 - 110 110 - 120

空間温度偏差 ℃

1 - 3 3 - 5

温湿度勾配 ℃/RH

2 - 3 3 - 7

空間温湿度偏差 ℃/RH

2 - 3 3 - 5

試験室床面積 ㎡

3 - 6 6 - 9 9 - 16 16 - 17

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  • 本社所在地: 東京都

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