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卓上パンケーキクッカー SDR-SE-TT-SDR-SE-TT
卓上パンケーキクッカー SDR-SE-TT-株式会社マスダック

卓上パンケーキクッカー SDR-SE-TT
株式会社マスダック

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この製品について

■卓上パンケーキクッカーとは

「できたて提供」を前提としたコンパクトな店舗用什器です。工業用製菓機械メーカー マスダックのノウハウをこの1台にぎゅっと詰め込みました。コンパクトでスタイリッシュなデザインで、お客様の前で魅せる、ライブ感のある演出が可能です。

■ご利用シーン

ベーカリー、カフェ・外食、菓子チェーンなどの店舗で、オーダーに応じた出来立てのパンケーキを提供できます。 ・店頭や窓際などに設置して、ライブ感のある魅せる演出が可能 ・どなたでもきれいにパンケーキ、どら焼が焼けます ・焼きたての美味しさをすぐにお客様へ 卓上パンケーキクッカーの特徴

■秘密は焼板と平面高出力ヒーター

伝熱と蓄熱に優れた高純度銅板を使用し、そこに迅速かつ均一に熱を伝えることが出来る平面高出力ヒーターを採用。焼板の端や中心など、どの位置に生地を落としても、美しく、均一に、そして素早く焼きあげます。 銅板の厚みは12mm。多くのどら焼の有名店や専門店でお使いいただいている、量産型機械と同じものを使用しています。

■優れた温度コントロール

1℃刻みできめ細やかな温度調節が可能。常に一定の温度にコントロールできるので、連続生産はもちろん、一時中断して焼きはじめた場合でも同じように焼成できます。

  • シリーズ

    卓上パンケーキクッカー SDR-SE-TT

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卓上パンケーキクッカー SDR-SE-TT 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) 生産能力 電源 本体寸法 重量
卓上パンケーキクッカー SDR-SE-TT-品番-SDR-SE-TT

SDR-SE-TT

要見積もり

60個 (120枚) /時
(焼成時間1分25秒)

単相200V 20A 2.3kW

W600×D410×H260

34kg

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加熱装置をフィルターから探すことができます

最高温度 ℃

0 - 300 300 - 500 500 - 800 800 - 1,000 1,000 - 1,100 1,100 - 1,200 1,200 - 1,400 1,400 - 1,500 1,500 - 1,600 1,600 - 1,700

加熱電力 kW

0 - 1 1 - 2 2 - 3 3 - 10 10 - 20 30 - 100 100 - 300

電源電圧 V

AC100V AC110V AC200V AC220V AC230V AC240V AC380V

温度制御精度 ℃

0 - 0.5 0.5 - 1 1 - 2 2 - 10

加熱方式

ホットエアージャケット方式 セラミックヒーティング 発熱部分拡大タイプ

冷却方式

氣冷式 水冷式 強制空冷

安全装置

過電流ヒューズ 過熱警報 過熱保護 過昇温防止 遮断器 センサー異常検知 温度上限警報機能 漏電ブレーカー インターロック

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