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真空包装機スタンダードモデル DPV-21ST-DPV-21ST
真空包装機スタンダードモデル DPV-21ST-エムケー厨設株式会社

真空包装機スタンダードモデル DPV-21ST
エムケー厨設株式会社

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この製品について

■真空包装機で

食材の廃棄ロスを削減できる。鮮度・品質を長期間保存。酸素を遮断する事で、酸化による変色を防止します。また細菌の繁殖を抑え、保存期間が2 ~ 3倍長くなります。 密封状態だから水分の蒸発を防ぎます。冷凍保存の場合、冷凍焼けを防ぎます。

■テイクアウト・ネット販売に対応でき、売上アップ・商品化

調理した料理を真空パックして、おいしさそのままに安全な状態で管理・流通ができます。店頭でのテイクアウト、デパートの外販、インターネットの通信販売など販売の幅が広がり、売上げに貢献します。お店の味を商品化できます。

■真空調理でおいしく…味の浸透効果

食材と一緒に入れた調味液が、浸透圧の働きで瞬時に食材の組織の中に染込みます。そのため、短時間で美味しく仕上がります。

■おいしさをにがさない

旨み・風味・ビタミン・栄養素を閉じ込めた状態で調理できます。水分の発散がないので目減りも少ないです。

■調味料の節約

真空パックすることで、使用する調味料の量を大幅に削減することができます。

■二次汚防止

空気や手に触れないので、雑菌の混入リスクを軽減できます。

■忙しい時に備える

時間の有効活用。調理済みの料理も真空パックで長期保存ができるため、空いている時間に調理し、保存することが可能です。ピーク時には温めるだけで料理が提供できるようになり、営業中の調理負担を軽減することができます。

  • シリーズ

    真空包装機スタンダードモデル DPV-21ST

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真空包装機スタンダードモデル DPV-21ST 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) 商品名 外形寸法 電源 消費電力 メーカー 製品質量・容量 備考
真空包装機スタンダードモデル DPV-21ST-品番-DPV-21ST

DPV-21ST

¥317,000

真空包装機 DPV-21ST

W 318 × D 456 × H 375 mm

単相 100 V

1,200 / 1,250 W

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  • 本社所在地: 福岡県

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