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特許取得済スチームジェネレータ搭載 バウムクーヘンオーブン電気6本焼き機 BMP6EL-BMP6EL
特許取得済スチームジェネレータ搭載 バウムクーヘンオーブン電気6本焼き機 BMP6EL-株式会社ソーキナカタ

特許取得済スチームジェネレータ搭載 バウムクーヘンオーブン電気6本焼き機 BMP6EL
株式会社ソーキナカタ

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この製品について

■説明

・最大6本同時焼きが可能 ・1500W 遠赤外線ヒーター24本電力調整式自動温度コントロール ・シャッターで、生地台の生地の痛みを最小限に ・自動温度調節アシスト機能 ・生地台自動調整機能 ・高性能インバータを使用し、速度制御 ・操作性を考えた、タッチパネル採用 ・スチームジェネレーター (特許取得済) ガス式に比べて排気容量が小さいので特別な排気フード工事が不要です。 製品概要

■自社開発スチームジェネレーター搭載 (特許取得済)

赤外線ヒーターの周囲に水蒸気を充満させ、焼成用の熱源として電気を利用しながら、既存のガスを利用した装置と比べても食感や味覚の点で遜色のないバームクーヘンを製造できる装置。水蒸気をオーブン内に充満させ、乾燥した赤外線ヒーターの熱を湿熱に変えしっとり焼き上げます。<特許出願中> 電力調整式自動温度コントロール付きのヒーターで最適な温度を保ち安定した焼成が可能。操作性を考え、タッチパネルを採用しました。全自動モード、マニュアルモードなど焼成に役立つ機能があります。 操作性を考え、タッチパネルを採用しました。全自動モード、マニュアルモードなど焼成に役立つ機能があります。

  • シリーズ

    特許取得済スチームジェネレータ搭載 バウムクーヘンオーブン電気6本焼き機 BMP6EL

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特許取得済スチームジェネレータ搭載 バウムクーヘンオーブン電気6本焼き機 BMP6EL 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) 電源 熱源 ボイラー 外形寸法 重量
特許取得済スチームジェネレータ搭載 バウムクーヘンオーブン電気6本焼き機 BMP6EL-品番-BMP6EL

BMP6EL

要見積もり

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遠赤外線ヒーター1,000W×24

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この商品の取り扱い会社情報

株式会社ソーキナカタ

会社概要

株式会社ソーキナカタは1948年に設立された食品機械専業メーカーです。 主な事業内容として、バームクーヘンオープンやアイスクリーム充填機、食品を均等にカットする電動カッターなど省力化、合理化を目的とした食品製造専用機...

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  • 本社所在地: 静岡県

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