ガス煎機 TGI-45
谷沢菓機工業株式会社

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この製品について

■熱効率の特性・特許A.L碍子を使用しニクロム線を保護し、その寿命を延ばすと同時に輻射熱を応用して倍の熱効率を発揮します。
・局部加熱の害が全く無く窯内すみずみまで均一に加熱されます。
・湿度が高い焼物 (豆類) は、変圧器切換ハンドルにより自由に調節ができます。
・室内バーナーは上部が赤外線シュバンクバーナーを利用し、下部はラインバーナーを使用し両方の持つ特典を十分利用し、熱効率が最大限活かされた設計により短時間で風味豊かな製品を焼き上げる特徴を持っています。

■回転数を自由に変えられる・焼きずれする焼物は無理のない回転で焼く事が可能なため、焼きずれがありません。
・ピーナッツの場合、機械剥きが手剥きと遜色ない仕上がりとなります。
・本機は小型機により独創的な優れた性能を持っており、これは業界において高く評価されております。