高湿冷蔵庫 M930
株式会社エヌパック

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この製品について

■グラム 高湿度冷蔵庫のメリット1．製品に直接風があたらないから乾燥しない
2．大容量で省スペース
3．使いやすい、美しいデザイン

■93％の高湿による鮮度維持他の冷蔵庫と一番差が出るのはショートケーキ。そのまま入れておいても生クリームやスポンジが乾かず、良い状態で一時保管できます。

フルーツが傷みにくく、中でも特にいちごの劣化が少ないのがはっきりわかります。

ショートケースのケーキは1，2時間おきにチェックして鮮度維持に努めていますが、特に夏場は抹茶のケーキやフルーツのケーキはできるだけグラムで保管し、マメに補充するようにしています。グラムのほうが良い状態で鮮度を維持できます。

■大容量、フレキシブル・冷蔵庫で600×400のプラックでそのまま入るのはグラムしかなく、しかも間隔を自由に組み替えできるのは大きな魅力。
・プラックを基準に作業工程を組んでいるので、他の冷蔵庫では代用が難しい。
・バンジュウに入れるのは手間だし、広げるスペースも必要になってくるので、プラックのまま出し入れできるのは効率的。
・ナッペした状態のデコなら、4号で234個、5号なら156個、6号でも130個をラップなしで入れておけるのは忙しい時期には助かります (100mm間隔でプラック26枚の場合) 
・時期によってゼリーを入れたり、幼稚園などからの大量発注に備えたりと、フレキシブルに使えるのがありがたいです。紙箱につめてもプラックに並べておけば中まで均等に冷えます。
・ミキサーボウルごと入れて冷やすこともできる。重量に耐えられる。

■冷気循環システム・冷気を直接吹き付けるのではなく、吸い上げる構造なので、チョコレートの熱引きに最適。1～2分入れることで、厚いものでも中から熱引きができます。
・吸い上げる構造だからかもしれませんが、冷蔵庫特有のニオイが全く付かないのは大きなメリット。今まで気になったことはありません。

型番
この商品には1種類の型番があります

シリーズ
高湿冷蔵庫 M930

取扱企業
株式会社エヌパック

カテゴリ

冷却装置

冷蔵室

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高湿冷蔵庫 M930 品番1件

商品画像	品番	価格 (税抜)	温度範囲	収納トレイの数	消費エネルギー	電源 (単相)	容量	幅×奥行×高さ	重量
	高湿冷蔵庫M930	要見積もり	-5/+12	・ (1) 50mm間隔の場合　52 (600×400) ・ (2) 75mm間隔の場合　36 (600×400) ・ (1) 100mm間隔の場合 26 (600×400)	2.7kwh/24h	230/50V/Hz	930 (グロス) l 852 (ネット) l	780×1,046×2,160mm	175Kg (グロス)