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2023年度『省エネ大賞』受賞、煮込みの時間を大幅に短縮、ガス代削減 業務用小型圧力調理器 OPCH-40-OPCH-40
2023年度『省エネ大賞』受賞、煮込みの時間を大幅に短縮、ガス代削減 業務用小型圧力調理器 OPCH-40-服部工業株式会社

2023年度『省エネ大賞』受賞、煮込みの時間を大幅に短縮、ガス代削減 業務用小型圧力調理器 OPCH-40
服部工業株式会社

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この製品について

食材を入れて置いておくだけで、調理が完成する自動調理機です。「圧力調理」＋「自動化」で、業務用調理の効率化に貢献します。日本ガス機器検査協会で「業務用小型圧力調理器」として初の認証取得。一般財団法人省エネルギーセンター主催　製品・ビジネスモデル部門にて2023年度『省エネ大賞』受賞。 製品のポイント

■誰にでも簡単に使える圧力調理器

二つのモード搭載で、調理が終わったらブザーでお知らせ。最適な圧力になるように全て自動で調節する「自動温調モード」、点火つまみでお好みの火力に調整する「タイマーモード」の2つのモードで調理が出来ます。

■2つの安全装置搭載

「立消安全装置」と「異常過熱防止装置」を搭載。風や吹きこぼれで火が消えた場合などに自動でガスを遮断し、ガス漏れや火災を防止します。日本ガス機器検査協会で「業務用小型圧力調理器」として初のJIA認証を取得しました。

■製品・ビジネスモデル部門にて 2023年度『省エネ大賞』受賞

特別食の調理が省エネルギーと作業時間削減を両立した業務用小型圧力調理器において、大阪ガス株式会社、Daigasエナジー株式会社、服部工業株式会社との共同開発にて「業務用小型圧力調理器 OPCH-40」が省エネ大賞を受賞しました。現場で大活躍すること間違いなし。簡単操作かつ、安全装置搭載なので安心安全な調理機です。調理するスタッフが変わっても難しい引継ぎや教育は必要ありません。

■調理時間が最大1/2まで短縮

圧力調理器の特徴である高圧の調理により、煮込み時間を大幅に短縮出来ます。

  • シリーズ

    2023年度『省エネ大賞』受賞、煮込みの時間を大幅に短縮、ガス代削減 業務用小型圧力調理器 OPCH-40

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2023年度『省エネ大賞』受賞、煮込みの時間を大幅に短縮、ガス代削減 業務用小型圧力調理器 OPCH-40 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) 容量 製品寸法 間口×奥行×高さ (mm)
2023年度『省エネ大賞』受賞、煮込みの時間を大幅に短縮、ガス代削減 業務用小型圧力調理器 OPCH-40-品番-OPCH-40

OPCH-40

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40L

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