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床を濡らさない。掃除楽々な釜囲い構造 ガス回転釜ドライシステムユニット GHSD1-GHSD1-23
床を濡らさない。掃除楽々な釜囲い構造 ガス回転釜ドライシステムユニット GHSD1-服部工業株式会社

床を濡らさない。掃除楽々な釜囲い構造 ガス回転釜ドライシステムユニット GHSD1
服部工業株式会社



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この製品について

ドライ厨房向けに排水管理まで考え抜かれた回転釜です。特殊な構造は掃除もし易く、日々のお手入れも含め快適な厨房環境を支えます。 製品のポイント

■内釜材質

鋳鉄、アルミ、ステンレス、スーパータフコート、銅など調理やレシピにより、適切な素材を選択出来ます。

■床を濡らさないしくみ

専用排水受け皿装、排水が飛び散りにくいフロントドローバルブ、このユニットが濡れない床を叶えます。

■掃除もらくらく

専用受け皿には残菜受けバケットを装備。日々のお掃除をシンプルで簡単に。

■火力調整も

オプションで火力調整機能を付けることが出来ます。

  • シリーズ

    床を濡らさない。掃除楽々な釜囲い構造 ガス回転釜ドライシステムユニット GHSD1

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床を濡らさない。掃除楽々な釜囲い構造 ガス回転釜ドライシステムユニット GHSD1 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) 容量 1人200ccを基準とした食数概算 製品寸法 間口×奥行×高さ (mm)
床を濡らさない。掃除楽々な釜囲い構造 ガス回転釜ドライシステムユニット GHSD1-品番-GHSD1-23

GHSD1-23

要見積もり

36L

140人分

1,208×1,426×1,665

フィルターから探す

撹拌機をフィルターから探すことができます

容量 L

20 - 80 80 - 120 120 - 200 200 - 350 350 - 700 700 - 1100 1100 - 1500 1500 - 2500

回転数 rpm

0 - 100 100 - 500 500 - 1000 1000 - 2000 2000 - 3000 3000 - 10000 10000 - 30000

モーター kW

0 - 1 1 - 2 2 - 3

接液部材質

SUS316 SUS316L SUS304 PTFE

設置方法

可搬型 竪型

使用圧力 MPa

0 - 0.1 0.1 - 0.15 0.15 - 0.2

電源

AC100V AC110V AC200V AC240V AC250V DC24V

温度 ℃

0 - 20 20 - 40 40 - 60 60 - 80 80 - 100 100 - 150 150 - 200 200 - 500 500 - 600

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