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ベストセラー。1,000通り以上の組み合わせで、お客様に一番ピッタリなお釜へ ステンレス製ガス回転釜 GHS-GHS-23
ベストセラー。1,000通り以上の組み合わせで、お客様に一番ピッタリなお釜へ ステンレス製ガス回転釜 GHS-服部工業株式会社

ベストセラー。1,000通り以上の組み合わせで、お客様に一番ピッタリなお釜へ ステンレス製ガス回転釜 GHS
服部工業株式会社



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この製品について

最もベーシックなガス回転釜です。その分、お客様の厨房条件や調理内容に合わせたオプション仕様を選ぶことができるモデルです。 製品のポイント

■内釜材質

鋳鉄、アルミ、ステンレス、スーパータフコート、銅など調理やレシピにより、適切な素材を選択出来ます。

■ラクラク。水まわりの作業負担を減らすなら

ガス回転釜のオプションの『蓋中折れ』がおすすめです。蓋を洗浄する際に、洗浄水を床に落とさず、釜内に落とせるのが蓋中折れ仕様です。ステンレス製のアームを使用していますので、洗浄しやすく衛生的です。ドライシステムの厨房にはマストです。

  • シリーズ

    ベストセラー。1,000通り以上の組み合わせで、お客様に一番ピッタリなお釜へ ステンレス製ガス回転釜 GHS

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ベストセラー。1,000通り以上の組み合わせで、お客様に一番ピッタリなお釜へ ステンレス製ガス回転釜 GHS 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) 容量 1人200ccを基準とした食数概算 製品寸法 間口×奥行×高さ (mm)
ベストセラー。1,000通り以上の組み合わせで、お客様に一番ピッタリなお釜へ ステンレス製ガス回転釜 GHS-品番-GHS-23

GHS-23

要見積もり

36L

140人分

1,200×826×1,530

フィルターから探す

撹拌機をフィルターから探すことができます

容量 L

20 - 80 80 - 120 120 - 200 200 - 350 350 - 700 700 - 1100 1100 - 1500 1500 - 2500

回転数 rpm

0 - 100 100 - 500 500 - 1000 1000 - 2000 2000 - 3000 3000 - 10000 10000 - 30000

モーター kW

0 - 1 1 - 2 2 - 3

接液部材質

SUS316 SUS316L SUS304 PTFE

設置方法

可搬型 竪型

使用圧力 MPa

0 - 0.1 0.1 - 0.15 0.15 - 0.2

電源

AC100V AC110V AC200V AC240V AC250V DC24V

温度 ℃

0 - 20 20 - 40 40 - 60 60 - 80 80 - 100 100 - 150 150 - 200 200 - 500 500 - 600

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