IHクリーンコンロ発光スケルトン高機能シリーズ MIHX-L03D-MIHX-L03D

IHクリーンコンロ発光スケルトン高機能シリーズ MIHX-L03D
株式会社マルゼン

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この製品について

■概要マルゼンの「IH」はパワフル、クリーン、セーフティ。マルゼンのIHクリーンコンロで、調理はもっとスピーディに、厨房はもっとエコノミーに。

■特長・パワフル　IHの熱効率はガスの約2.3倍　IHは鍋自体を発熱させるため、その熱効率は、ガスの約2.3倍ガスに比べてはるかに高火力です。
・スピーディ　断然スピーディなIHの加熱　優れた熱効率のIHはガスの2倍以上の早さで加熱します。そのため、立ち上がりが速く、ピーク時のクイック提供や連続調理、大量調理に最適で、回転率もグンとアップします。
・経済的　クリーン＆エコノミーなIH　燃焼排気が出ないことから冷房費を節約できます。さらにIHならではの調理のマニュアル化によりアルバイト雇用での人件費節減など、トータルなコストを大幅に抑えます。
・スリム　ガスコン口同様に使いやすい薄型　IHだから高層ビルや地下街の店舗の他、フアミリーレストランから専門店まで幅広くお使いいただけます。またガスコン口同様の薄型なので設置場所を選びません。
・急速加熱から保温まで、10段階の出力調整が可能。確実で安定した調理ができます＜ビルトインタイプは7段階＞。
・空焚き防止や小物検知機能など自己診断安全機能付き。トラブルを自己診断し、万一には点灯表示してお知らせします。
・外装はオールステンレス製で、トップにはSUS304を使用。耐久性も抜群で衛生的です。

3種類のプレートから選べるのはマルゼンIHクリーンコンロだけ
■発光スケルトン　スケルトン＋LEDによる光るIHコン口加熱スタート／ストップスイッチに連動してLEDが点灯 (点滅) するので、加熱中であることが一目で分かります。加えてさまざまな点灯パターンで工ンターテインメント性もプラス。切り忘れ／空焚き防止にもなり安全性がアップします。11種類の発光パターンからお選びいただけます。

■耐衝撃プレート　衝撃に強い積層板をトッププレートに採用衝撃に強い高強度の素材 (積層板) をトッププレートに採用。万が一鍋や調理器具が落下しても破損し にくい強度があります。

■標準プレート　汚れも落ちやすく通常使用での強度は充分キズに強いセラミック製トッププレート。頑固な焦げ付きや煮こぼれなどもひと拭き。掃除もカンタンです。