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ソーセージ高速定寸充填機-マックウェル マークⅢ
ソーセージ高速定寸充填機-ハイテック株式会社

ソーセージ高速定寸充填機
ハイテック株式会社

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この製品について

マックウェルの高い生産性はそのままに、従来機より粗挽き感のある高い品質の製品の高速生産省略化生産を可能にしました。 マックウェル マークⅢは、従来のマックウェルから計量ポンプを取り除きました。ギアローターを使用しませんので真空充填機と直結することで、高い品質の肉質を損なうことなく充填することが可能となりました。

■リンクセパレーター

オプションのリンクセパレーターは、リンクされている生ソーセージをカットできます。切断は正確でツイストの中央でカットされます。大量の羊腸、 豚腸、コラーゲンケーシングが、直ちに処理できます。

■自動ケーシング押しと後端検出器

「マックウェル」は、天然腸を人の手を借りることなく、自動で押す「自動腸押し装置」と天然腸の後端を検出することを可能にした「天然腸後端検出装置」を取り付けております。そのことによりオペレー ターはノズルに腸を装填し、スイッチを押すだけで、肉が腸の最後まで無駄なく充填され自動的に充填が停止することが可能となりました。 充填が停止されると、リボルバーが素早く回転し、2秒以内に次の 充填が開始されます。センサーは従来の近接センサーよりカラーセンサーに変更され、さらに精度が向上し、腸の残りや肉の飛び出しが著しく減少しました。この機能も大変好評ですのでお手持ちの既存マック ウェルの近接センサーからカラーセンサーへの改造も承っております。

■使いやすいモニター機能

モニター画面から次に生産する製品を呼び出すだけであらかじめ設定しておいた製品ごとの最適なメタリングポンプ、リンキングチェーン、チャックそれぞれの回転数やソーセージの掛け本数、ケーシングの後端長さそして先端の掛け本数さえもすべて自動的にセットされます。日本人による日本語の設計ですので、お使いのお客様には使い易いと大変ご好評いただいております。

■羊腸・豚腸・コラーゲン・セルロースケーシングに対応

リンキングチェーンユニットを交換すれば、羊腸・豚腸・コラーゲン・セルロースもすべてループ状にコンベアに吊り下げることもできますし、カットすることもできます。人工ケーシングスモーク ソーセージ・人工ケーシング生ソーセージ・天然腸スモークソーセージ・天然腸生ソーセージ等、多くの種類の製品をひとつの機械で作ることができます。

  • シリーズ

    ソーセージ高速定寸充填機

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ソーセージ高速定寸充填機 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) 最大生産量 製品長さ ケーシング及び直径 ケーシングシェアードの最大長さ 高さ チューブの高さ 最長 機械重量 消費電力 空気質 空気圧 空気消費量 水質 水圧 水消費量 肉圧力 肉消費量 肉配管
ソーセージ高速定寸充填機-品番-マックウェル マークⅢ

マックウェル マークⅢ

要見積もり

人工ケーシング:最大 3,200 個 / 毎分
天然腸:最大 800個 / 毎分

人工ケーシング:3 ピッチ (28.6 mm) ~ 32 ピッチ (304.8 mm) 以上
天然腸:3ピッチ (28.6 mm ) ~20 ピッチ (190.5 mm) 以上

羊腸:14mm~25mm
豚腸:26 mm~36mm
人工ケーシング:13 mm~32mm

人工ケーシング:280mm~300mm

1,851 mm

1,270 mm

1,195 mm

817 mm

400 kg

3相 6,775W

清潔で乾燥している

520 kPa (5.2 bar) , 75 psi

1L, (1,000 cm3) 毎分, 60 in3毎分

清潔な飲料水

280-410 kPa (2.8-4.1 bar) , 40~60 psi

1L, (1,000 cm3) 毎分, 60 in3毎分

500 kPa (5 bar) , 72 psi

最大 3,200kg / 毎時, 最大7,000lb / 毎時

最大直径と最短の長さ

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この商品の取り扱い会社情報

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会社概要

私たちはハム・ソーセージ充填システムの開発・製造から販売までを行っており、徹底したリサーチと高度な技術により、私たち独自の製品を開発・製造しております。現在ではこの分野において、国内シェアNO.1を誇り、さらには欧米にも...

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  • 本社所在地: 神奈川県
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