製あん製菓機械電気豆煮から蜜漬までこれ一台、一昼夜で全自動で蜜漬可能蜜漬豆煮くん KAM-05-KAM-05

製あん製菓機械電気豆煮から蜜漬までこれ一台、一昼夜で全自動で蜜漬可能蜜漬豆煮くん KAM-05
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この製品について

■概要電気。豆煮から蜜漬までこれ一台、一昼夜で全自動で蜜漬可能。豆煮 5升 / 密漬 4升。

特長
■簡単操作、いつでも誰でも同じ仕上り・豆煮から蜜漬までの各工程を自動で行うコンパクト機です。
・色ヤケなく自然な色彩に仕上がります。また、食材の保形性を保ち、形崩れすることなく、いつでも同じ糖度で均一に蜜漬することができます。
・缶内に蜜の対流を起こすことで、効率良く蜜を濃縮し、従来長時間必要とされていた蜜漬を短時間 (約15時間) で行うことができます。
・蜜のヤケが少ないため、蜜の再利用が容易に行えます。
・商品アイテムまで登録することができます。
※ニュー豆煮くんKAB-05にM-05 (蜜漬ユニット) を取り付けることで、蜜漬豆煮くんに機能アップします。

■分解・清掃が容易なシンプル設計・簡単に分解できるため、洗浄性に優れ、衛生的です。
・カゴの移し替えが不要で作業負荷を軽減するだけでなく、密閉状態で蜜漬できるため、落下菌・虫の混入がありません。

■用途鹿の子、甘納豆、栗・野菜などの蜜漬、黒豆、蜜漬フルーツ、角煮、佃煮、惣菜など

■その他・M-05の外形寸法は、ニュー豆煮くんKAB-05と組合わせて設置した場合の寸法です。
・本製品はPSE (特定電気用品以外の電気用品) に該当します。