エチレンガス吸収と熟効果で美味しさ温存できる鮮度保持シート Poleha (ポレハ)
日本エコ・システムズ株式会社
この製品について
■特徴
ポレハは、天然素材の高機能ポリフェノール、並びに天然の糖質トロースを使用して東北大学未来科学技術共同研究センターと連携して開発された、高級果物・生鮮食品用の画期的な鮮度保持シートです。 天然の貴重な高級ブドウ種子から採取したポリフェノールを国産の和紙をベースにした不織布に固着することで、高い抗酸化作用によって生鮮食品の鮮度保持を実現しており (特開2012-1268) 、日本貿易振興機構 (ジェトロ) 主催の「生鮮食品の鮮度保持技術に関する事例紹介セミナー」においても、包装材・冷却水・冷蔵設備など業界から高い評価を得ているとして注目されました。 牛肉の高級部位 (特にサーロイン、ヒレなど) の鮮度保持に効果を発揮します。また、マグロや高級フルーツなどの鮮度保持にも活用されています。ポレハは、天然の素材から作られていますので、生鮮食品に安心して使用することができます。■効果
牛肉の高級部位 (特にサーロイン、ヒレなど) の鮮度保持に効果を発揮します。また、マグロや高級フルーツなどの鮮度保持にも活用されています。-
シリーズ
エチレンガス吸収と熟効果で美味しさ温存できる鮮度保持シート Poleha (ポレハ)
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取扱企業
日本エコ・システムズ株式会社
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エチレンガス吸収と熟効果で美味しさ温存できる鮮度保持シート Poleha (ポレハ) 品番1件
| 商品画像 | 品番 | 価格 (税抜) |
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Poleha (ポレハ) |
要見積もり |
のついている項目名や値は、Metoreeの自然言語処理アルゴリズムを用いて自動生成された値です。各メーカーの製品を横断して比較しやすくするための参考としてご利用ください。自動生成データは黒色の文字、元データは灰色の文字です。
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- 本社所在地: 神奈川