株式会社間瀬

製品特徴 ■絹ごし、木綿豆腐 用 ・水中で豆腐をカットしカットされた豆腐をパックに入れる作業を全自動で行う機械です。　 ・大量生産に...

• 加工・工作機器

• 包装機

製品特徴 ■湯葉用 ・豆乳はサーモスタット設定で温度をオートコントロール 良い湯葉を取れるよう一定温度に保つことができます ・湯葉サ...

• 温度制御

• 恒温槽

製品特徴 ■絹ごし、木綿豆腐、油揚げ、厚揚げ用 ・5〜8本ほどの縦型の釜にスリつぶした豆をくぐらせて煮ます。三種類の炊き方がチャンネ...

• ジェネレータ・発生器

• 蒸気発生装置

製品特徴 ■絹ごし、木綿豆腐、油揚げ、厚揚げ用 ・従来の大型絞り機に比べて洗い残しが少なく。機械洗浄が楽になりました。 ・フィルタ...

製品特徴 ■絹ごし、木綿豆腐、油揚げ、厚揚げ用 ・豆乳温度はプレートクーラーで調整。豆乳濃度によりオカラの水分率は多少変化します。...

製品特徴 ■湯葉用 ・ミニサイズの機械なので場所を取りません。 ・お店で生湯葉を簡単に取ることができます。 ・100Vなので家庭用コンセ...

• 温度制御

• 恒温槽

製品特徴 ■木綿豆腐用 ・西日本に多い包み込み式で小ロットで高品質な商品作りにむいています。 ・材質 ステンレス、アルミニウム ・ご...

製品特徴 ■絹ごし、木綿豆腐、油揚げ、厚揚げ用 大豆を摺る前に、水に浸漬させる設備です。オプションにより大豆の引込から、搬送まで全...

製品特徴 ■木綿豆腐、絹ごし豆腐用 ・パックし終わった豆腐を冷却し保存性を良くするための水槽です。 ・生産量に合わせて水槽の大きさ...

• 冷却装置

• 冷却機器

製品特徴 ■絹ごし、木綿豆腐、油揚げ、厚揚げ用 ・1晩水に浸した大豆をポンプで送り、スクリューで量を測りながら豆スリ機に流す装置。...

• FA機器

• 定量供給装置

製品特徴 ■絹ごし豆腐用 ・出来上がった豆乳に自動で凝固剤 (にがりやすまし粉など) を添加し、凝固剤を豆乳にまんべんなくかき混ぜる装...

• 撹拌装置

• 撹拌機

製品特徴 ■絹ごし、木綿豆腐、油揚げ、厚揚げ用 ・無消泡剤豆腐による差別化及びCIP対応。 ・豆乳に含まれる泡、溶在空気を取り除きます...

• 加工・工作機器

• 脱気装置

製品特徴 ■絹ごし、木綿豆腐、油揚げ、厚揚げ用 ・冷却時間を大幅に短縮 ・冷却水の節約に貢献 ・サナ板浮き上がり方式及び出口側コンベ...

• 冷却装置

• 冷却機器

製品特徴 ■絹ごし、木綿豆腐、油揚げ、厚揚げ用 ・パックし終わった豆腐を自動で加熱殺菌と冷却を行う機械です。 ・より日持ちする豆腐...

• 冷却装置

• 冷却機器

製品特徴 ■油揚げ、厚揚げ用 ・大豆腐揚、自動反転、自動切断方式 ・プレス機よりできあがった生地 (下板にのったまま) の上に、もう一...

製品特徴 ■絹ごし、木綿豆腐、油揚げ、厚揚げ用 ・1晩水に浸した大豆をポンプで送り、スクリューで量を測りながら豆スリ機に流す装置。 ...

• FA機器

• 定量供給装置

製品特徴 ■絹ごし、木綿豆腐、油揚げ、厚揚げ用 ・1晩水に浸した大豆をポンプで送り、スクリューで量を測りながら豆スリ機に流す装置。 ...

• FA機器

• 定量供給装置

製品特徴 ■油揚げ、厚揚げ用 ・油揚げ、厚揚げ用のカット機械です。　 ・フライヤーの前に設置し、自動でカットした揚げの生地をフライ...

製品特徴 ■絹ごし、木綿豆腐、油揚げ、厚揚げ用 ・たっぷりの低圧蒸気で短時間に煮炊きすることで、風味ある豆乳の製造を実現しました...

• ジェネレータ・発生器

• 蒸気発生装置

製品特徴 ■製品特徴 木綿豆腐用 ・作業性が高く利便性の高い多品種生産にむいています。 ・材質 ステンレス、アルミニウム ・ご要望に応...

製品特徴 ■絹ごし、木綿豆腐、油揚げ、厚揚げ用 大豆を摺る前に、水に浸漬させる設備です。オプションにより大豆の引込から、搬送まで全...

製品特徴 ■木綿豆腐、油揚げ、厚揚げ 用 ・自動で豆乳に凝固剤 (にがり・すまし粉など) を添加し豆乳を凝固 (固める) させる装置です。 ...

製品特徴 ■絹ごし豆腐、寄せ豆腐用 ・出来上がった豆乳に自動で凝固剤 (にがりやすまし粉など) を添加し、凝固剤を豆乳にまんべんなくか...

• 撹拌装置

• 撹拌機

製品特徴 ■絹ごし、木綿豆腐、油揚げ、厚揚げ用 ・1m2の省スペース 少生産最適。 ・オールステンレス製で衛生的。 ・大豆定量機、グライ...

製品特徴 ■絹ごし、木綿豆腐、油揚げ、厚揚げ用 ・間接蒸気式　釜の外側が2重になっている部分に蒸気を通し中のスリ豆を炊く装置ます。...

• ジェネレータ・発生器

• 蒸気発生装置

製品特徴 ■絹ごし豆腐、寄せ豆腐用 ・手軽にお豆腐を作れる卓上型の機械です。 ・にがり100％のおいしいお豆腐も簡単にできます。　 ・...

• 加工・工作機器

• 成形機

製品特徴 ■木綿豆腐、油揚げ用 ・業界初 布を使わない。間瀬だけの特殊技術です。 ・材質 ステンレス ・布を使わないので商品が衛生的 ...

製品特徴 ■絹ごし、木綿豆腐、油揚げ、厚揚げ用 みじんを取り除きます。

製品特徴 ■木綿豆腐、油揚げ用 ・業界初 布を使わない。間瀬だけの特殊技術です。 ・材質 ステンレス ・布を使わないので商品が衛生的 ...

製品特徴 ■絹ごし、木綿豆腐、油揚げ、厚揚げ用 ・従来型の石を使わない豆摺り機です。 ・オールステンレス製で衛生的。 ・従来の石製グ...