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食品乾燥機のメーカー19社一覧や企業ランキングを掲載中!食品乾燥機関連企業の2025年3月注目ランキングは1位:静岡製機株式会社、2位:株式会社木原製作所、3位:株式会社新生バイオとなっています。 食品乾燥機の概要、用途、原理もチェック!
食品乾燥機とは、30~70℃程度の熱風により食品を加熱乾燥する家電のことです。
具体的には、ドライフルーツやジャーキー、ヨーグルトなどを作るのに使用されます。食品の保存性を高め、味や食感などの味わいを楽しむことが可能です。
従来の天日干しに比べ、食品乾燥機であれば天候に左右されずに、お好みのドライフードを短時間に安定した品質で作ることができます。また、天日干しの乾燥食品とは違った独特の風味も得られます。
ローフードと呼ばれる生に近い食品は、酵素が壊れないように48℃以下で乾燥することが重要です。
*一部商社などの取扱い企業なども含みます。
順位 | 会社名 | クリックシェア |
---|---|---|
1 | 静岡製機株式会社 |
12.1%
|
2 | 株式会社木原製作所 |
10.8%
|
3 | 株式会社新生バイオ |
6.0%
|
4 | 大紀産業株式会社 |
5.6%
|
5 | 三州産業株式会社 |
5.6%
|
6 | 三庄インダストリー株式会社 |
5.6%
|
7 | 株式会社タカハタ電子 |
5.6%
|
8 | エヌピ食品株式会社 |
5.6%
|
9 | ツカサ工業株式会社 |
5.2%
|
10 | 株式会社ヤスジマ |
5.2%
|
大紀産業株式会社
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