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カルニチンのメーカー8社一覧や企業ランキングを掲載中!カルニチン関連企業の2025年3月注目ランキングは1位:有限会社サービステックジャパン、2位:シグマアルドリッチジャパン合同会社、3位:株式会社島津ジーエルシーとなっています。 カルニチンの概要、用途、原理もチェック!
カルニチン (Carnitine) とは、ヒドロキシ酸、第4級アンモニウム化合物に分類される有機化合物です。
化学式 C7H15NO3で表され、分子内にヒドロキシ基とカルボキシル基を持つことからヒドロキシ酸に分類され、更に4級アンモニウムイオン構造を持ちます。4級アンモニウムは常に正に帯電しており、カルボキシル基は負に帯電していることから、双性イオンでもあります。CAS登録番号はDL体が406-76-8、L体が541-15-1です。
分子量は161.199、密度0.64g/cm3、融点は190-195℃であり、常温では結晶性の粉末もしくは粉末です。色は、白色から黄褐色を呈します。水やエタノールには溶解しますが、アセトンにはほとんど溶けません。
L-カルチニンは筋肉細胞に多く存在しており、脂質の代謝のために必要不可欠な化合物です。L-カルニチンと脂肪酸が結合した状態で、ミトコンドリアに運ばれることによって、脂質は燃焼し、体内のエネルギーとして活用されていきます。
*一部商社などの取扱い企業なども含みます。
順位 | 会社名 | クリックシェア |
---|---|---|
1 | 有限会社サービステックジャパン |
33.3%
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2 | シグマアルドリッチジャパン合同会社 |
33.3%
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3 | 株式会社島津ジーエルシー |
33.3%
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