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#食感保持

#鮮度維持

#味品質維持

冷却媒体方式

ブライン型

駆動方式

液体供給型

凍結速度帯

急速凍結型

九低システムの急速凍結機

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1 点の製品

九低システム株式会社

食材の鮮度をそのままに高速凍結 凍眠

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返信の比較的早い企業

100.0% 返答率

24.7時間 返答時間

■特徴 ・-30℃で空気冷凍より圧倒的に速いスピード凍眠技術。 ・食材の細胞ダメージ少なく、高品質を維持。 ・卸・食品加工・生産者向け...




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