日本給食設備の加熱装置

■製品説明 ・大量の揚げ物を効率良く、カラッときれいに揚げます。 ・給食センターや食品工場に最適。 ・マイコン制御でスピーディーに仕上げるコンベア式。

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・ハイカット (過熱時のガス供給遮断安全装置) とサーモ (調理油温度コントロール装置) 付きで、煮炊きから揚げ物調理までこの一台で色々なメニュ...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・3重ガラス扉で正面部の輻射熱も大幅にカットしました。 ・デジタルサーモで正確な温度コントロールが可能です。 (設定温度範囲100~100℃) ・2/3...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・メニュープログラム機能で5種類のメニューをインプットできます。 (CF-E10Cは除く) ・フラットヒーターにより低温加熱で油の劣化を抑えます、加...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・メニュープログラム機能で5種類のメニューをインプットできます。 ・フラットヒーターにより低温加熱で油の劣化を抑えます、加熱面が広く高効率...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・圧電着火方式を採用し、アナログ式サーモスタットは90~190℃の間で設定可能です。 ・空焚きを行っても燃焼を停止、炎が立消えした時や油温が異常...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・メニュープログラム機能で5種類のメニューをインプットできます。 ・空焚きを行っても燃焼を停止、炎が立消えした時や油温が異常に上昇した時、...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・メニュープログラム機能で5種類のメニューをインプットできます。 ・炎が立消えした時や油温が異常に上昇した時、ガスの供給を停止する安全装置...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・20段階の細やかな温度調整可。 ・空だき検知機能、小物検知機能付。 ・3kW･5kW･6kWの組み合わせでお選びいただけます。 ・揚げ物調理にはご使用...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・麺を提供するには必需品となる業務用ゆで麺器。 ・温度ドロップを抑える対流や熱効率の良い加熱方式でスピーディーにゆで上げ、お客様をお待たせ...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・白飯、無洗米、炊込み、お粥の炊飯ができます。 ・蒸らし残り時間を表示します。蒸らし終了時には点滅表示とブザーでお知らせします。お粥の時は...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・最大4升 (6kg) の炊飯が可能です。 ・白飯、無洗米、炊込み、お粥の炊飯ができます。 ・少量炊飯 (1升／1.4kg) も可能です。 ・炊上り調節が11段...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・1台で焼く、蒸す、煮込む、炊く、揚げる調理ができます。 ・コンビモードは食材を加熱すると同時にスチームも加えるため、旨味を逃さず調理でき...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・1台で焼く、蒸す、煮込む、炊く、揚げる調理ができます。 ・コンビモードは食材を加熱すると同時にスチームも加えるため、旨味を逃さず調理でき...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・幅広い料理 (メニュー) に使える温度分布に優れたティルティングパン。 ・鍋底は板厚12mmのステンレスクラッド鋼で均一加熱、大型パンでムラのな...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・幅広い料理 (メニュー) に使える温度分布に優れたティルティングパン。 ・鍋底は板厚12mmのステンレスクラッド鋼で均一加熱、大型パンでムラのな...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・250メニューを登録した「おまかせ調理モード」と「マニュアル調理モード」を搭載。 ・庫内の洗浄・リンス・乾燥とボイラーのブロー・リンスを全...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・1台で焼く、蒸す、煮込む、炊く、揚げる調理ができます。 ・コンビモードは食材を加熱すると同時にスチームも加えるため、旨味を逃さず調理でき...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・スタンダードタイプ (CSX-E) ・・・本体内蔵の蒸気発生器により作られた蒸気を庫内へ送ります ・ベーシックタイプ (CSX-IE) ・・・水を庫内ファ...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・スタンダードタイプ (CSX-G) ・・・本体内蔵の蒸気発生器により作られた蒸気を庫内へ送ります ・ベーシックタイプ (CSX-IG) ・・・水を庫内ファ...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・設置場所により左パネル仕様も選択可。 ・オリジナル100レシピおよび最大9工程の過熱を999メニュー画像付きで登録可。 ・庫内の洗浄・リンス・乾...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・従来品からさらにガス消費量を削減しつつ、最大10％加熱時間を短縮。 ・おかえり洗浄モードにより換気設備とガスの元栓を占めた状態での洗浄が可...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・3重ガラス扉で正面部の輻射熱も大幅にカットしました。 ・デジタルサーモで正確な温度コントロールが可能です。 (設定温度範囲100~100℃) ・2/3...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・3重ガラス扉で正面部の輻射熱も大幅にカットしました。 ・デジタルサーモで正確な温度コントロールが可能です。 (設定温度範囲100~100℃) ・2/3...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・火を使わないので吹きこぼれても立ち消え、不完全燃焼の心配がありません。 ・CO2や不完全燃焼ガスが出ないので、周りの空気を汚さず快適な環境...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・大量の揚げ物を効率良く、カラッときれいに揚げます。 ・給食センターや食品工場に最適。 ・マイコン制御でスピーディーに仕上げるコンベア式。

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・麺を提供するには必需品となる業務用ゆで麺器。 ・温度ドロップを抑える対流や熱効率の良い加熱方式でスピーディーにゆで上げ、お客様をお待たせ...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・豊富な4メニュー (白飯・無洗米・炊き込み・かゆ) の設定が可能です。 ・前炊き・炊き上げ・追い炊き・蒸らしの各工程で炊き加減 (3~5段階) の調...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・サーモスタット (120~200℃) ・ハイカット (250℃) の感度棒が輸送の中に固定され正確な温度を伝えます。 ・油の入っていない鍋の上部側面には断熱...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・屋外の催し物はもちろん、災害時の炊き出しなどに役立つ移動煮炊き釜。 ・工具を使わず組み立ても簡単で、薪を使っても煮炊きが可能です。 ・備...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・大量の揚げ物に最適なフライヤー仕様のガス回転釜です。 ・釜底温度センサー方式で使いやすく掃除も簡単。 ・立ち消え安全装置・加熱防止装置付...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・内釜はステンレス、アルミ、鋳鉄の三択。 ・食数に応じて選べる6サイズ展開。

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・内釜はステンレス、アルミ、鋳鉄の三択。 ・食数に応じて選べる6サイズ展開。 ・万一炎が消えても生ガスをストップ。 ・特殊断熱構造と集中排気...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・炊飯後そのまま保温が可能です。 ・多機能タイプからシンプル操作タイプまで各種ラインナップしています。 ・炊飯容量・用途に合わせてお選びく...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・内釜 (鋳鉄・アルミ製) には目盛りが付いており、容量が簡単に把握できるようになっています。 ・火が消える寸前まで火力を絞れる新型スリットバ...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・内釜 (鋳鉄・アルミ製) には目盛りが付いており、容量が簡単に把握できるようになっています。 ・火が消える寸前まで火力を絞れる新型スリットバ...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・内釜は熱伝導に優れた三層クラッド鋼製、目盛りが付いており、容量が簡単に把握できるようになっています。 (L40タイプのみステンレス製) ・火...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・燃焼排気ガスを排気ダストに集中して排出し、釜前後や調理室の高温化を防止し快適な調理環境を実現。 ・内釜 (鋳鉄・アルミ製) には目盛りが付い...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・内釜 (鋳鉄・アルミ製) には目盛りが付いており、容量が簡単に把握できるようになっています。 ・火が消える寸前まで火力を絞れる新型スリットバ...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・釜中央部に排水栓を装備し清掃後の排水を釜を傾けることなくおこなえます。 ・内釜 (鋳鉄・アルミ製) には目盛りが付いており、容量が簡単に把握...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

製品説明 ■ライスロボ ・計量~洗米~炊飯までを自動で行います。 ・手順通りにボタンを押せば誰でも均一な仕上がりで炊飯ができます。 ■基本機能 1．貯米機能...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・長時間の煮込み料理などで気になる炎の立ち消えなどの心配がありません ・輻射熱が少ないので、鍋まわりが熱くなりにくく、夏の調理も快適 ・お...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■概要 感知、認識、予測、記憶能力を持つ、シェフとコミュニケーションをするインテリジェントな調理システムです。 ■製品説明 ・SCCタイプからさらにグレー...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・CMPタイプの後継として新しくなったi Combi (R) Classicタイプ ・ジョグダイヤルによるシンプルな操作性 ・調理プロセスを最大12ステップで保存...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

iVario (R) は、ボイル、ソテー、フライなどが出来る多機能調理機器です。 ■製品説明 ・食材の量、状態等を認識し自動で温度、調理時間を毎秒コントロール ...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・大量の揚げ物を効率良く、カラッときれいに揚げます。 ・給食センターや食品工場に最適。 ・マイコン制御でスピーディーに仕上げるコンベア式。 ...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・背立て部の火力表示を省いたローコストタイプです。 ・加熱は調整ツマミにより無段階で微妙な調節が簡単にできます。 ・保温をはじめ、料理の下...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・加熱は調整ツマミにより無段階で微妙な調節が簡単にできます。 ・保温をはじめ、料理の下拵え、煮込み物、湯沸かし、炒め物など各種の加熱調理が...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・誘導加熱方式だからおいしいふっくらしたご飯が炊きあがります。 ・パワーの強い誘導方式で加熱するので、熱がムラなくいきわたります。しかも火...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・冷凍・冷蔵の弁当や惣菜を一度にまとめて加温ができます。 ・蒸気の力で温めるため、食品がふっくらおいしく仕上がります。 ・運転ボタンを押す...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・ハイパワー且つ高耐久性のマイクロウェーブ加熱機器。厨房や店舗店頭に欠かせない製品です。 ・メモリー機能をつかえばメニュー別に設定した出力...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・加熱タンクにヒーターを入れた、加熱ロスのない経済的な蒸し器です。 ・自動給水式で手間がかかりません。 ・ご使用には必ず給水に別売の軟水器...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・炊飯後そのまま保温が可能です。 ・多機能タイプからシンプル操作タイプまで各種ラインナップしています。 ・炊飯容量・用途に合わせてお選びく...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

各種オーブン用に特注加工も承ります。

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 加熱温度セットと時間セットの組み合わせにより、各種ピザに合った焼き加減に調節できます。

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・スープ、おかゆの大量調理やソース類、各種煮込みに便利なスープケトルです。 ・内釜・外釜の二重構造で加圧された蒸気での間接加熱方式です。 ...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・熱風をジェット噴射で加圧し、食品の上下両面に直接衝突させて加熱します。 ・熱風の吹き出し口の位置を簡単に変更し、焼き加減を調節することが...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・麺を提供するには必需品となる業務用ゆで麺器。 ・温度ドロップを抑える対流や熱効率の良い加熱方式でスピーディーにゆで上げ、お客様をお待たせ...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・調理温度の近い料理は同時調理可能。 ・マイコン制御により温度と時間の設定を9つのメモリーに記憶させることができます。 ・食材の乾燥を防ぐ、...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 赤外線バーナーから放出された赤外線は水分をもった材料などには熱が浸透し、食材の芯までほどよく焼き上げます。

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・卓上型の普及タイプ炊飯器 ・内釜フッ素仕様はご飯のこびりつきを抑えます。

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・卓上型の普及タイプ炊飯器 ・ご飯のこびりつきを抑える内釜フッ素仕様となっています。 ・低輻射タイプ・・・胴部分がステンレスの三重構造によ...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・タイマー機能により予約炊飯が可能です。 ・本体はオールステンレスでさっと拭くだけ、内釜はフッ素加工仕様でご飯がこびりつかずお手入れが簡単...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 オーブン内に熱風を高速循環させて食品への熱の浸透性を高めます。

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・真空調理用に真空パックされた食品を、マニュアル通りの正確な温度 (30℃~98℃) で最適な加熱調理ができます。 ・調理オペレーションが簡単である...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・庫内が水洗いできます。 ・ファン風量は強・弱の2段階切替え ・タイマー機能付 ・クーリング機能付 ・立消安全装置・過熱防止装置付 ・サーモス...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・強力加熱のカーボンヒーターでスピーディーな立ち上り。 ・少量の油で大量調理が可能です。 ・炎を使わないため、燃焼ガスが発生せず排熱もわず...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・スープ、おかゆの大量調理やソース類、各種煮込みに便利なスープケトルです。 ・内釜・外釜の二重構造で、加圧された蒸気での間接加熱方式です。...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・広い発熱面積でスピード調理。厨房の空気も汚さない「やさしい」設計です。 ・熱伝導に優れた電気アルミモールドヒーターを採用、鍋底に板厚12の...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・大鍋や寸胴で主に汁物づくり等の加熱調理に使われています。 ・大鍋に対応できるよう強火力バーナーを採用。 ・特別仕様として水栓カラン付にも...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・オーブン部は温度調節が可能、立消え安全装置付です。 ・TOPが全面五徳によりフラットなので鍋のずらしや移動がスムーズにおこなえます。 ・奥行...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・TOPが全面五徳によりフラットなので鍋のずらしや移動がスムーズにおこなえます。 ・奥行寸法：900、1,200は両面タイプとなります。 ・バックガー...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・TOP面がスッキリ清掃し易い丸五徳タイプです。 ・奥行寸法：900、1,200は両面タイプとなります。 ・バックガード (背立て付) はオプションとなり...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 ・オーブン部は温度調節が可能、立消え安全装置付です。 ・TOP面がスッキリ清掃し易い丸五徳タイプです。 ・奥行寸法：900、1,200は両面タイプとな...

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 標準品以外にもサイズやバーナー数など各種特注が可能です。 ※受注生産品

• 加工・工作機器

• 加熱装置

■製品説明 標準品以外にもサイズやバーナー数など各種特注が可能です。 ※受注生産品

• 加工・工作機器

• 加熱装置