全てのカテゴリ
閲覧履歴
アイススライサーの概要、用途、原理などをご説明します。また、アイススライサーのメーカー21社一覧や企業ランキングも掲載しております。
アイススライサーとは、氷を削ることでかき氷や冷たい飲料のトッピング用の細かな氷片を作るための機械です。
基本構造には氷を固定するホルダー、削るための刃、回転を生み出すモーターや手動式のクランクが含まれます。
業務用のアイススライサーは、高出力モーターを搭載し大量の氷を短時間で削ることが可能です。刃は耐久性に優れたステンレス製が一般的で、刃の高さや角度を調整することで削る氷の粒度を細かく設定できます。また安全装置が付属しており、ホルダーが正しくセットされていない場合やカバーが開いている場合には動作しない設計が施されています。一方、家庭用では小型軽量の設計が主流で、手動式や電動式の選択肢があります。操作が簡単でコンパクトな構造が特徴です。最近ではデザイン性に優れたモデルや、氷の形状に応じた特定の刃を採用した製品も登場しています。
アイススライサーの使用用途は、機械的な特徴を基に以下のように分類されます。それぞれの用途に応じて機能や構造が最適化されたモデルが選ばれ、効率的かつ安全な運用が可能となります。
飲食店ではかき氷や冷たいデザート、ドリンクのトッピングに使用されることが一般的です。この用途では大量の氷を短時間で削る必要があるため、高出力モーターを搭載した業務用アイススライサーが主に使用されます。機器は耐久性に優れたステンレス製の刃を採用し、刃の角度や高さを調整することで氷の粒度を微調整できます。
夏祭りや屋外イベントでは、短時間で大量のかき氷を提供する必要があります。この場面では、持ち運びが容易で動作が安定した業務用のポータブル型アイススライサーが活用されます。一部のモデルは、軽量化されたボディや電源のない場所でも使用できる手動式を採用しており、使用環境に柔軟に対応できる点が特徴です。
家庭用では小型軽量設計のアイススライサーが一般的です。手動式と電動式の選択肢があり、特に電動式は簡単な操作で子供でも扱いやすい設計が施されています。また氷の粒度を調整可能なモデルもあり、家庭用ながら業務用に近い仕上がりを実現する製品も登場しています。一部の製品はデザイン性に優れ、インテリアとしても機能する特徴があります。
カクテルやスムージーなど、ドリンクの氷を削る用途では細かく均一な粒度の氷が求められるため、高精度な刃を備えたモデルが使用されます。特にバーテンダー向けの製品は氷の質感や削る速度を微調整できる機能が求められます。
医療や研究分野では、冷却材として細かい氷を作成するためにアイススライサーが利用されることがあります。この用途では氷の粒度や衛生面が重視されるため、洗浄が容易なステンレス素材や高精度な制御機能を備えた機器が採用されます。
参考文献
https://www.in-activism.com/entry/kitchen-iceshaver#i-3
*一部商社などの取扱い企業なども含みます。
社員数の規模
設立年の新しい会社
歴史のある会社
20 点の製品がみつかりました
20 点の製品
株式会社テンポスドットコム
最新の閲覧: 11時間前
■おすすめポイント ・業界初、安心のメーカー3年保証 ・振動・騒音を抑えた上級モデルのアイススライサー ・安全装置も安心構造で1クラ...
株式会社テンポスドットコム
最新の閲覧: 11時間前
■お手入れラクラク、スタンダードタイプの電動かき氷機。 料亭をはじめ、居酒屋、小料理屋、レストランバーなど様々な業種で、メニュー...
エムケー厨設株式会社
20人以上が見ています
■韓国発祥 世界500店舗が認めた花雪かき氷製氷機 ついに日本に上陸 海外でも認められた性能、世界標準の米国衛生協会 (NSF) 認証を獲得...
株式会社テンポスドットコム
最新の閲覧: 11時間前
■低価格・最軽量コンパクトタイプ ・低価格でコンパクトな氷削機 (かき氷機) です。 ・3cm程度のキューブアイスだけでなく、製氷機用の...
エムケー厨設株式会社
20人以上が見ています
最新の閲覧: 1日前
■全世界が認めた韓国製かき氷機 SNOWAY スノーウェイ 日本上陸 氷を削らない液体から作るからこそ味わえる美味しさ。雪花かき氷。冷下35...
エムケー厨設株式会社
20人以上が見ています
■商品説明 お手持ちの製氷機の角氷で手軽にかき氷&フラッペ作り。HC-18Cで貴店のメニューの幅を拡げませんか。 HC-18Cは約3センチ角の...
株式会社テンポスドットコム
最新の閲覧: 11時間前
■注意事項 こちらの商品はご注文後6か月後の出荷になります。 ■大容量・ハイパワー、ワンランク上の実力 ・バラ氷専用機種。製氷機の角...
株式会社テンポスドットコム
最新の閲覧: 11時間前
■商品概要 ・スクエアなデザイン ・アルミダイキャストフレーム採用で軽量 ・盤下約35センチでふんわり盛り付けのかき氷も余裕の高さ
株式会社テンポスドットコム
最新の閲覧: 11時間前
■大量に使用されるお店に最適です ・ブロック氷専用機種。市販のブロック氷 (約15cm角) で、かき氷をパワフルに連続氷削。 ・ゆとりのあ...
株式会社テンポスドットコム
最新の閲覧: 11時間前
■機能重視のベーシックモデル ・ベルト駆動で、静音タイプ。 ・水しぶきを防ぐ回転安全カバー付き ・市販のブロック氷 (約15cm角) でか...
株式会社テンポスドットコム
最新の閲覧: 11時間前
■商品概要 ・盤を外せて洗浄が可能です ・味付き氷にピッタリな機種
株式会社テンポスドットコム
最新の閲覧: 11時間前
■材質 ・ (本体ケース) ABS樹脂 ・ (刃) 特殊ステンレス鋼 ・ (アイスケースS) ポリカーボネート樹脂 ・ (氷押さえS) ABS樹脂 ・ (フレ...
株式会社テンポスドットコム
最新の閲覧: 11時間前
■究極のかき氷機がついに登場 ・技を極めた『かき氷機』の次世代スタンダード ・究極のかき氷機 BASYSで削るかき氷は他とは違うふわふわ...
株式会社テンポスドットコム
最新の閲覧: 11時間前
■懐かしいデザイン・永遠のベストセラー ・昔から変わらない懐かしいデザインの手動式氷削機 (かき氷機) ・かき氷はもちろん、料理の盛...
株式会社テンポスドットコム
最新の閲覧: 11時間前
■概要 氷が長持ち。円盤脱着清掃。機能満載のお買得モデル ■リフトアップ機構とは ・氷が円盤にくっついた時に、持ち上げて剝がします...
株式会社テンポスドットコム
最新の閲覧: 11時間前
■BASYS (ベイシス) シリーズ最上級マシン「ロングレー」 ・安全カバーがはずせる、盛付しやすい (高さ&三方取り) ・究極のかき氷機 BA...
株式会社テンポスドットコム
最新の閲覧: 11時間前
■スタンダードなデザインの電動氷削機 (かき氷機) ブロック氷を使って「ふわふわ」の本格かき氷作り ・ノスタルジックなデザインの電動...
株式会社テンポスドットコム
最新の閲覧: 11時間前
■回転羽根がはずせてお手入れカンタン、衛生的です ・デザイン&機能を一新したニュータイプモデルの氷削機 (かき氷機) です。 ・冷たい...