制御・計測・センシング
駆動・機械要素・電子制御部品
産業別カテゴリ
電源・エネルギー・熱処理機器
安全・保護・環境対策
材料・素材・ケミカル
電気・電子部品
構造部品・締結要素
ソフトウェア・ネットワーク
サービス
その他
全てのカテゴリ
閲覧履歴
サービスカートのメーカー5社一覧や企業ランキングを掲載中！サービスカート関連企業の2025年5月注目ランキングは1位:スペースシステムズ株式会社、2位:株式会社フジマックとなっています。 サービスカートの概要、用途、原理もチェック！
サービスカートとは、レストランやホテル、イベント会場などで利用される移動式のワゴンの総称です。
食事や飲み物の提供、調理、展示、清掃などの用途で活用されています。サービスカートには多くの種類があり、代表的なものとしてフランベ・ワゴン、ケーキ・ワゴン、スモークサーモン・ワゴン、チーズ・ワゴンなどがあります。
2025年5月の注目ランキングベスト2
| 順位 | 会社名 | クリックシェア |
|---|---|---|
| 1 | スペースシステムズ株式会社 |
50.0%
|
| 2 | 株式会社フジマック |
50.0%
|
サービスカートとは、レストランやホテル、イベント会場などで利用される移動式のワゴンの総称です。
食事や飲み物の提供、調理、展示、清掃などの用途で活用されています。サービスカートには多くの種類があり、代表的なものとしてフランベ・ワゴン、ケーキ・ワゴン、スモークサーモン・ワゴン、チーズ・ワゴンなどがあります。
サービスカートの使用用途として、テーブルサイドでの調理やサービス、デザートやチーズの展示、飲料の提供、客室やイベントでのサービス、清掃や補充作業の5つを解説します。
代表的なサービスカートの使用用途として、テーブルサイドでの調理やサービスがあります。例えば、フランベ・ワゴンを用いて目の前で料理に火を入れる演出を行うことで、視覚的にも楽しめます。
またローストビーフ・ワゴンでは、温かいローストビーフをその場で切り分けることで料理の鮮度を重視したサービスが可能です。
ケーキ・ワゴンやチーズ・ワゴンでは、デザートやチーズを直接お客様に見せながら選んでもらえます。
スモークサーモン・ワゴンやサラダ・オイスター・ワゴンでは冷却装置が備えられているため、鮮度が重要な飲料や生鮮食品の提供に適しています。
ルームサービス用ワゴンやイベント用サービスカートは、客室や特別なイベントでのサービス提供に活用されます。例えばホテルの朝食をルームサービスで提供する際、見た目にも美しい専用ワゴンを使うことで、サービスを受ける側の満足度を上げることが可能です。
サービスカートは清掃作業や備品の補充にも使われます。ウェイターが使うサービス用ワゴンは、食器やカトラリーの運搬、片付けを効率的に行えるため店舗運営に欠かせません。
