Was ist ein Niedertemperaturtrockner?
Ein Niedertemperaturtrockner ist ein Gerät, das Luft mit niedriger Temperatur zum Trocknen von Materialien verwendet.
Sie werden zum Trocknen von Holz, Lebensmitteln, Arzneimitteln, Papierprodukten usw. verwendet. Im Gegensatz zu herkömmlichen Heißlufttrocknern arbeiten diese Trockner mit relativ niedriger Lufttemperatur (ca. 15 °C – 35 °C), was eine Trocknung mit geringerem Energieverbrauch ermöglicht. Die energie- und qualitätsbezogenen Innovationen wurden für eine breite Palette von Produkten und Materialien entwickelt.
Sie sind in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet, da sie das ganze Jahr über stabil trocknen können und nicht durch Außenluft oder Feuchtigkeit beeinträchtigt werden.
Anwendungen von Niedertemperaturtrocknern
Niedertemperaturtrockner werden hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie, der Holzverarbeitung, der pharmazeutischen Produktion, der Papierindustrie und bei der Trocknung biologischer Proben eingesetzt.
1. Lebensmittelindustrie
Bei der Lebensmittelverarbeitung minimiert die Trocknung mit Niedrigtemperaturluft die Beeinträchtigung des Geschmacks und des Nährwerts. Der Trocknungsprozess ist ganzjährig effizient, wobei die gleichen Temperaturen wie bei der Trocknung mit Außenluft eingehalten werden.
Die Verdunstung der Feuchtigkeit ermöglicht eine längere Haltbarkeit bei gleichbleibender Lebensmittelqualität.
2. Holzverarbeitende Industrie
Die Trocknung von Holz ist wichtig für die Verbesserung der Qualität und Langlebigkeit des Produkts. Der Einsatz von Niedertemperaturtrocknern zur Trocknung von Holz auf den richtigen Feuchtigkeitsgehalt minimiert Rissbildung und Verziehen und erhöht die Stabilität des verarbeiteten Produkts. Dies ist besonders nützlich, um den durch hohe Temperaturen verursachten Verfall des Holzes zu vermeiden.
3. Pharmazeutische Fertigungsindustrie
Bei der Herstellung von Arzneimitteln und medizinischen Geräten werden Niedertemperaturtrockner eingesetzt, um die Produktstabilität und -qualität zu erhalten. Sie sind besonders nützlich, wenn hohe Temperaturen die Wirksamkeit und Sicherheit von Arzneimitteln beeinträchtigen können.
4. Papierindustrie
Bei der Herstellung von Papier und Papierprodukten werden Niedertemperaturtrockner eingesetzt, um die Feuchtigkeit zu kontrollieren und eine gleichmäßige Qualität zu gewährleisten. Durch die gleichmäßige Trocknung werden Schrumpfung und Verformung des Papiers verhindert, was zu einem qualitativ hochwertigen Produkt führt.
5. Trocknen von biologischen Proben
Niedertemperaturtrockner werden in Forschungs- und medizinischen Einrichtungen zur Konservierung und Analyse von biologischen Proben eingesetzt. Da Biomoleküle durch hohe Temperaturen in ihrem Gewebe geschädigt werden können, minimiert die Trocknung bei niedrigen Temperaturen die Schäden.
Funktionsweise von Niedertemperaturtrocknern
Es gibt verschiedene Arten von Niedertemperaturtrocknern, abhängig von der Anwendung und dem Zielmaterial. Für industrielle Anwendungen werden in der Regel große begehbare Typen verwendet. Die Materialien können über ein Förderband zugeführt oder manuell mit einem Wagen be- und entladen werden.
Die zu trocknende Luft wird mit Hilfe eines Wärmepumpensystems entfeuchtet und umgewälzt. Wärmepumpensysteme sind eine Technologie, bei der thermische Energie durch Wärmeübertragung gewonnen wird.
Sie ist im Vergleich zur Gewinnung von Wärmeenergie durch Verbrennung effizienter und umweltfreundlicher. Diese Methode basiert auf dem Gesetz von Boyle-Charles und dem zweiten Hauptsatz der Thermodynamik. Die Geräte werden weniger abgebaut und haben eine längere Lebensdauer.
Arten von Niedertemperaturtrocknern
Die Arten von Niedertemperaturtrocknern variieren von Hersteller zu Hersteller und reichen von haushaltsüblichen Tischtrocknern bis hin zu gewerblichen und größeren Gerätetrocknern.
Niedertemperaturtrockner für den Hausgebrauch werden häufig zur Herstellung von Trockenobst und -gemüse verwendet, da preiswerte Geräte bereits für unter einhundert Euro erhältlich sind. Zu den Niedertemperaturtrocknern für den professionellen Einsatz gehören kleine Gerätetypen, Parallelstromtrockner und Umkehrstromtrockner.
1. Kleingeräte
Die Trockenkammer und der Trocknerkörper sind in einer einzigen Einheit integriert, wodurch sie für den gewerblichen Einsatz relativ kompakt sind. Da keine Installationsarbeiten erforderlich sind, können sie überall dort installiert werden, wo es einen Stromanschluss gibt.
Im Vergleich zu Geräten für den Hausgebrauch ist eine fortschrittliche Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung möglich, und es kann eine große Anzahl von Produkten getrocknet werden.
2. Parallelfluss
Der gleichmäßige, parallele Luftstrom sorgt für eine effiziente Trocknung. Außerdem können auch geruchsempfindliche Produkte verarbeitet werden.
3. Umgekehrter Luftstrom
Durch den Wechsel des Luftstroms in entgegengesetzte Richtungen wird eine ungleichmäßige Trocknung vermieden und eine gleichmäßigere Trocknung als bei der Parallelströmung ermöglicht. Darüber hinaus kann die Größe des Trockenschranks reduziert werden, was Platz spart.
Da der Luftstrom umgekehrt wird, muss die Trocknungsposition nicht verschoben werden, was den Arbeitsaufwand verringert und die Trocknungszeit verkürzt.