¿Qué es el Acetato de Metilo?
El acetato de metilo es un compuesto orgánico con un peso molecular de 74,08, representado por la fórmula química CH3COOCH3. Es uno de los ésteres del ácido acético con menor número de carbonos entre ellos y es fácilmente soluble en agua.
También es extremadamente soluble en etanol y disuelve muchas sales metálicas. Es un líquido incoloro, transparente, inflamable y con un olor característico.
Usos del Acetato de Metilo
El acetato de metilo es lipofílico (hidrofóbico), por lo que se utiliza como disolvente o disolvente de extracción tanto en aplicaciones industriales como de laboratorio.
Las aplicaciones específicas incluyen disolventes para adhesivos, pinturas, resinas y tintas de impresión, así como disolventes para quitaesmaltes, lacas, frutas y otros aromatizantes.
Debido a sus propiedades y características químicas similares, a veces se utiliza como alternativa al acetato de etilo, salvo en aplicaciones alimentarias por ser más mayor grado de toxicidad.