月: 2023年6月

Qu’est-ce que l’oxyde nitreux ?

L’oxyde nitreux est un type d’oxyde d’azote gazeux à température ambiante, représenté par la formule de composition N₂O.

Il est également connu sous le nom d’anhydride hyponitrite, de gaz hilarant, d’oxyde nitreux et de monoxyde d’azote.

Utilisations de l’oxyde nitreux

L’oxyde nitreux est souvent utilisé pour l’anesthésie en dentisterie et en chirurgie, ainsi qu’en obstétrique et en gynécologie. Il est également utilisé dans l’industrie comme gaz vecteur pour les matériaux semi-conducteurs et l’analyse par absorption atomique, ainsi que pour la détection des fuites, les réfrigérants et le remplissage de ballons et de pneus avec du gaz.

Un célèbre restaurant espagnol a ajouté de l’oxyde nitreux aux aliments à l’aide d’un siphon à soda pour obtenir des plats à la mousse légère et aérée. L’oxyde nitreux est traité comme un additif alimentaire et la méthode de cuisson consistant à mélanger de l’oxyde nitreux à des ingrédients liquides pour former une mousse est appelée espuma. Cette méthode de cuisson est devenue populaire au Japon.

L’oxyde nitreux a une teneur en oxygène supérieure à celle de l’atmosphère. Lorsqu’il est pyrolysé, l’on obtient un mélange gazeux dont la pression partielle d’oxygène est supérieure à celle de l’atmosphère. C’est pourquoi il est parfois utilisé pour stimuler les moteurs à combustion interne, tels que les moteurs de voitures de course.

Principe de l’oxyde nitreux

Poids moléculaire	44.01
Aspect extérieur	Gaz incolore
Densité	1.977g/L(Gaz)
Point de fusion	-90.9℃
Point d’ébullition	-88.5℃
Dissolution dans l’eau	6.082mL/100ml(24℃)

L’oxyde nitreux est un gaz incolore à l’odeur caractéristique à température ambiante et possède une structure moléculaire de résonanceo. Il s’agit d’un gaz stable et ininflammable qui n’est pas toxique comme les autres oxydes d’azote. Il est caractéristique des anesthésiques et des analgésiques. Il est appelé gaz hilarant parce qu’il provoque des contractions des muscles faciaux lorsqu’il est inhalé, ce qui donne l’impression de rire. Il est utilisé pour l’anesthésie générale par inhalation.

Chauffé à 650°C, il se décompose pour former des vapeurs de NOx, ce qui présente un risque d’incendie et d’explosion. Il est très dangereux car il réagit violemment avec les agents réducteurs tels que l’acide sulfureux anhydre, le bore amorphe, la phosphine, l’éther, l’aluminium, l’hydrazine, le phényl lithium, le carbure de tungstène et certaines substances inflammables. Cela peut engendrer des incendies et des explosions.

Le gaz est également un puissant agent oxydant à des températures supérieures à 300°C et peut former des mélanges explosifs avec l’ammoniac, le monoxyde de carbone, le pétrole, etc. Il est désormais désigné comme une drogue parce qu’il a fait l’objet d’un abus en tant que drogue dépénalisée, car on pense qu’il procure une sensation d’euphorie lorsqu’il est inhalé.

Il doit donc être stocké et manipulé avec une extrême prudence.

Méthodes de production de l’oxyde nitreux

Il existe trois méthodes industrielles de production d’oxyde nitreux : la décomposition thermique du nitrate d’ammonium, l’oxydation de l’ammoniac et le sulfamate.

1. Méthode de pyrolyse du nitrate d’ammonium

Dans la méthode de pyrolyse du nitrate d’ammonium, l’oxyde nitreux est obtenu par décomposition d’une solution aqueuse de nitrate d’ammonium à 80% de la matière première dans un réservoir de réaction maintenu à environ 250°C et en faisant tomber la solution à un débit constant. Le gaz obtenu par la réaction possède une pureté d’oxyde nitreux de 97-98% et contient de l’azote, de l’ammoniac, de l’oxyde d’azote et du dioxyde d’azote comme impuretés.

Après condensation et élimination de l’eau du gaz d’oxyde nitreux brut dans un refroidisseur, le gaz est lavé avec une solution alcaline forte et un acide fort pour obtenir de l’oxyde nitreux purifié dont les impuretés ont été éliminées.

2. Méthode d’oxydation directe de l’ammoniac

La méthode d’oxydation directe de l’ammoniac utilise un catalyseur pour oxyder l’ammoniac et obtenir du protoxyde d’azote. La faible concentration d’oxyde nitreux dans le produit de la réaction et la courte durée de vie du catalyseur ont constitué des problèmes de procédé, mais l’amélioration des catalyseurs a maintenant permis son industrialisation.

L’oxyde nitreux brut contenant des impuretés est absorbé dans de l’eau sous pression et dissipé de l’eau sous pression réduite pour séparer l’oxygène et l’azote et obtenir de l’oxyde nitreux de haute pureté.

3. Méthode de l’acide sulfamique

La méthode du sulfamate est une méthode d’obtention de l’oxyde nitreux par réaction du sulfamate et de l’acide nitrique à 80-100°C.

NH₂SO₃H + HNO₃ → N₂O + H₂SO₄ + H₂O

Qu’est-ce que le pentoxyde de diazote ?

Le pentoxyde de diazote, également connu sous le nom de pentoxyde d’azote, est un anhydride de l’acide nitrique.
Sa formule chimique est N₂O₅ et son poids moléculaire est 108,01.

Le pentoxyde de diazote est obtenu par déshydratation de l’acide nitrique concentré à froid avec du pentoxyde de phosphore ou par oxydation du NO2 avec de l’ozone.

Son point de fusion est de 30°C et il se présente à l’état solide sous forme de cristaux incolores.Il se décompose à 47ºC en pentoxyde d’azote et en oxygène.

Le pentoxyde de diazote a un fort pouvoir oxydant et réagit avec les composés organiques et les sels d’ammonium pour former des mélanges explosifs.

Utilisations du pentoxyde de diazote

L’utilisation la plus courante du pentoxyde de diazote est celle d’agent oxydant en raison de son fort pouvoir oxydant.

Dans le secteur industriel, il fait l’objet de recherches pour la stérilisation, le traitement, la synthèse pharmaceutique, la synthèse de matériaux et d’autres applications.Il est également utilisé comme réactif de nitration pour nitrer le benzène, la cellulose et le glycérol.

Par exemple, la synthèse de composés aromatiques et de composés hétérocycliques en utilisant le chloroforme comme solvant est une méthode de nitration bien connue. Les composés hétérocycliques sont des composés cycliques contenant au moins deux éléments différents dans le cycle.

Qu’est-ce que l’oléamide ?

L’amide d’acide oléique est un amide de l’acide gras insaturé qu’est l’acide oléique.

Il est également connu sous le nom d’oléamide. Sa formule moléculaire est C18H35NO et il contient une liaison amide et une double liaison. Chez les organismes vivants, cet oléamide est produit de manière endogène à partir de l’acide oléique par la biosynthèse de l’acide oléique et de l’ammoniac.

Comme l’acide oléique, il serait lié aux neuropeptides liés au sommeil. La voie de synthèse et les enzymes nécessaires à la biosynthèse n’ont pas encore été identifiées et la substance fait encore l’objet de peu de recherches.

Il est produit industriellement et utilisé pour diverses fins. Il s’agit d’une substance solide présentant une faible toxicité et des propriétés de sensibilisation de la peau. Elle est cependant irritante pour les yeux et doit être soigneusement rincée en cas de contact avec les yeux.

Utilisations de l’oléamide

Les amides d’acide oléique et les autres amides d’acide gras possèdent des groupes hydrocarbures lipophiles à longue chaîne et des groupes amides hydrophiles. Cela leur permet de remplir leurs fonctions sur un large éventail de surfaces matérielles. Les principales propriétés sont illustrées dans le diagramme ci-dessus et peuvent être appliquées à un large éventail de domaines.

1. Secteur industriel

Les oléamides sont fréquemment utilisés comme lubrifiants pour les résines polyoléfines telles que le polyéthylène et le polypropylène. Les lubrifiants sont des additifs qui réduisent le frottement entre les granulés de résine ou les produits moulés, ou entre les résines et leurs machines de traitement, afin d’améliorer la fluidité, le démoulage et l’aptitude au traitement.

Pour les films de polyéthylène, l’effet est généralement obtenu par l’ajout d’environ 0,1 % à 0,5 % d’oléamide. Les autres utilisations industrielles comprennent les dispersants pour les encres, les modificateurs pour les cires, les anti-buée et les inhibiteurs de rouille pour les métaux et les matières premières synthétiques pour d’autres produits chimiques.

2. Secteurs alimentaires et biologiques

L’oléamide a été trouvé dans une grande variété d’aliments, dont le plus connu est le fromage Camembert. L’on le trouve également dans d’autres aliments, comme le Taiso, qui est utilisé comme plante médicinale.

Il a été démontré qu’il agissait sur le sommeil et le stress. Son effet en tant que traitement des troubles du sommeil et de la dépression est à l’étude. L’oléamide présenterait une activité anti-inflammatoire tout en activant des cellules appelées microglies, qui sont chargées d’éliminer les déchets tels que l’amyloïde-β dans le cerveau.

Les autres utilisations de l’oléamide lui-même sont rares mais ses dérivés sont utilisés comme matières premières dans les shampooings et les cosmétiques en tant que détergents, stabilisateurs de mousse, agents pénétrants, agents mouillants et adjuvants d’émulsification, mettant à profit ses propriétés tensioactives.

Caractéristiques des oléamides 

L’oléamide est produit industriellement par la réaction de l’acide oléique et de l’ammoniac en présence d’un catalyseur. Il se forme d’abord de l’oléate d’ammonium, qui est ensuite déshydraté sous haute pression pour former de l’oléamide d’acide oléique.

L’acide borique, l’alumine activée, le gel de silice et le kaolin sont des catalyseurs efficaces. Les conditions de réaction sont les suivantes : 170-200 °C, pression de 0,3-0,7 MPa et temps de réaction de 10-12 heures.

La matière première, l’acide oléique, n’est pas limitée, mais l’acide oléique d’origine végétale peut être produit avec moins d’odeur que l’acide oléique d’origine animale en raison des différences d’impuretés. D’autres méthodes de production incluent la réaction des esters d’acide oléique avec l’ammoniaque. Dans ce cas, les graisses et les huiles sont utilisées comme matières premières et le glycérol peut être récupéré.

Types d’oléamides

L’oléamide est principalement vendu sous forme de produits réactifs pour la recherche et le développement, et sous forme de poudres, de flocons et de particules pour un usage industriel. Dans les produits réactifs, il est vendu dans des flacons de 25 g ou 500 g, suffisamment grands pour être facilement manipulés en laboratoire. Ils peuvent être conservés à température ambiante.

Pour l’usage industriel, il est vendu en grands emballages pour les applications lubrifiantes, par exemple dans les usines de plastique. Les emballages comprennent des sacs de 20 kg.

Qu’est-ce qu’un guide tuyau ?

Un guide tuyau est un matériel d’arrosage et d’irrigation à base de tuyau.

Comme son nom l’indique, il permet de déterminer la ligne d’installation du tuyau. Il est utilisé pour éviter que le tuyau tiré ne remonte sur les billons et n’endommage les cultures, notamment lors de l’arrosage. Il est également efficace pour les cultures qui présentent des branches ou des épines, car le tuyau lui-même peut être endommagé par le contact avec la culture.

Pour les cultures légèrement plus hautes que le sol, comme les tomates cerises ou les concombres, un guide tuyau de 30 à 40 cm de haut convient pour passer à travers le haut de la culture. La plupart des guides sont équipés de rouleaux qui tournent lorsque le tuyau est tiré, ce qui réduit la friction avec le tuyau et évite de l’endommager.

Utilisations des guides tuyaux

Les guides tuyaux sont utilisés pour sécuriser la ligne d’écoulement du tuyau lors de la pulvérisation d’eau dans les fermes, les parterres de fleurs, etc. Si le tuyau est positionné dans toutes les directions, il frottera contre le sol lorsqu’il sera tiré, ce qui peut endommager les cultures.

Ces objets sont particulièrement utiles pour la culture des fruits, des légumes et des fleurs qui portent des fruits sur le sol. Par ailleurs, le contact du tuyau avec le sol peut également endommager le tuyau lui-même. Dans les sols caillouteux ou les terres agricoles comportant des piquets ou des chevilles d’ancrage, il est conseillé d’utiliser des guides tuyaux.

Il est recommandé d’utiliser des guides tuyau aux endroits où le tuyau doit être plié, par exemple lors du passage du tuyau entre les rangées ou dans les coins du champ.

Caractéristiques des guides tuyaux

Avantages

Les guides tuyaux présentent l’avantage de réduire la charge de travail de l’opérateur. Les pulvérisateurs électriques utilisés dans la lutte contre les parasites peuvent être portés à l’arrière ou fixés sur place.

Les tuyaux plus longs utilisés avec les pulvérisateurs fixes peuvent mesurer jusqu’à 100 mètres de long. Lors de la pulvérisation avec des tuyaux aussi longs, un assistant est nécessaire pour soutenir le tuyau afin d’éviter d’endommager les crêtes.

Toutefois, si un guide tuyau est utilisé, le guide tuyau peut jouer le rôle de cet assistant, réduisant ainsi le nombre d’opérateurs requis.

Inconvénients

L’inconvénient du guide tuyau est que s’il est utilisé dans un champ comportant plusieurs rangs, le guide tuyau doit être déplacé d’un rang à l’autre. Il est également possible que le tuyau et le guide tuyau s’emmêlent lors de l’utilisation. Une attention particulière doit être accordée aux tuyaux durs, qui peuvent facilement s’emmêler.

Types de guides tuyaux

Il existe deux types principaux de guides tuyaux : les guides fixes et les guides rotatifs.

1. Type de section de guide fixe

La partie supérieure du guide tuyau est fixe, ce qui permet au tuyau de passer d’avant en arrière. Ceci est utile pour passer entre les crêtes.

2. Type de section de guidage rotative

La partie supérieure du guide tuyau tourne horizontalement, ce qui permet de travailler dans toutes les directions. Cependant, elle ne convient pas pour les passages en aller-retour.

Comment choisir un guide tuyau ?

En principe, le choix n’a pas d’importance, car il n’y a pas de différences majeures en termes de performances. Toutefois, dans les champs présentant de nombreux billons, comme les poireaux, où les allers-retours sont nombreux, il est recommandé d’utiliser un guide fixe.

Le type de section de guidage rotatif est utile lors de l’utilisation de pulvérisateurs électriques dotés d’une fonction de ramassage automatique. Ils sont disponibles en différentes tailles, mais doivent idéalement être adaptés à la taille du tuyau.

Dans les champs où un passage alternatif est nécessaire, une taille de guide tuyau plus grande réduit le risque d’enchevêtrement du tuyau. Pour assurer une alimentation régulière du tuyau, il est recommandé d’utiliser plusieurs guides tuyaux.

En particulier dans les champs comportant de nombreuses buttes, il est conseillé d’installer des guides tuyaux à l’entrée entre les buttes que vous traversez ainsi qu’à l’entrée de la prochaine butte dans laquelle vous pénétrez. Les guides tuyaux sont également disponibles avec des accessoires pour empêcher le tuyau de se détacher. L’utilisation d’accessoires permet d’améliorer la fluidité de l’alimentation du tuyau.

Qu’est-ce qu’un filet de soutien pour plantes ?

Les filets de soutien pour plantes sont des filets agricoles utilisés pour les cultures.

Lors de la culture de fleurs ou de plantes, les filets sont tendus au-dessus du champ pour éviter que les fleurs ou les plantes ne tombent. Ils sont également utilisés pour maintenir les cultures droites.

Utilisations des filets de soutien pour plantes

Les filets de soutien pour plantes sont utilisés pour empêcher les cultures de tomber et pour leur permettre de pousser en ligne droite. La croissance droite des cultures favorise non seulement la croissance, mais contribue également à améliorer l’aspect de la culture.

Les principaux filets pour plantes sont utilisés pour les chrysanthèmes, les lys et les gentianes dans le cas des fleurs. Dans le cas des légumes, il s’agit de la culture des asperges et des poireaux.

Au fur et à mesure que chaque plante pousse et devient plus grande, la position du filet pour plantes doit être relevée pour s’adapter à chaque croissance.

Caractéristiques des filets de soutien pour plantes

Avantages

Les filets de soutien pour plantes ont l’avantage d’empêcher les cultures de se renverser et de favoriser une croissance droite. Une croissance droite est un bon moyen d’augmenter la valeur de la plante elle-même.

Par exemple, entre des asperges droites et des asperges tordues, les asperges droites ont plus de valeur et sont vendues à un prix plus élevé. Les asperges tordues peuvent également être vendues, mais elles peuvent l’être à un prix inférieur. Il est donc intéressant pour les producteurs de produire des asperges conformes au cahier des charges.

Un autre avantage des filets pour plantes est que leur principale matière première est le polyéthylène, qui possède d’excellentes propriétés telles que la durabilité, la résistance aux intempéries et la résistance aux produits chimiques. Il s’agit d’un matériau très solide, léger et facile à manipuler, utile pour les cultures.

Inconvénients

L’inconvénient des filets pour plantes est que leur installation nécessite beaucoup de main-d’œuvre. De plus, les filets pour plantes sont souvent vendus en tant que simples filets et nécessitent des supports supplémentaires, des clous, etc. en plus du filet.

Ils sont donc coûteux, ce qui constitue également un inconvénient. Si vous utilisez un filet de soutien pour fleurs pour la première fois ou si vous souhaitez faire des économies, il est recommandé d’acheter un ensemble de filets pour fleurs.

Types de filets de soutien pour plantes

Les différents types de filets pour plantes peuvent être classés selon les trois points suivants :

1. Classification selon la taille des trous

La taille des trous varie selon le produit. La taille du trou du filet doit être choisie en fonction de l’intervalle de culture, du type de culture et de l’environnement de culture.

2. Classification par couleur

Les filets pour plantes existent en différentes couleurs, telles que le noir, le vert et le jaune. Chaque couleur a des caractéristiques différentes.

Par exemple, les filets noirs sont résistants à la détérioration et au durcissement causés par la lumière du soleil et ont une longue durée de vie. Les filets verts sont de la même couleur que les plantes, ce qui les rend moins fatigants à l’œil et plus faciles à intégrer dans le paysage

À l’inverse, les filets jaunes se distinguent et sont faciles à repérer.

3. Classification selon l’épaisseur du fil

Les filets de soutien pour plantes peuvent être classés en filets formés de plusieurs cordes et en filets formés d’une seule corde. Les filets à plusieurs cordes ont des fils plus épais et peuvent supporter des plantes plus grandes.

Les filets à corde unique, en revanche, sont plus faciles à manipuler mais peuvent ne pas être en mesure de supporter des plantes trop grandes. Ils sont donc recommandés pour soutenir les petites plantes et les fleurs.

Autres informations sur les filets de soutien pour plantes

Utilisations du filets de soutien pour plantes

Comme mentionné ci-dessus, les filets pour plantes peuvent également être utilisés comme filets de soutien pour les légumes et les fruits. Des produits similaires et spéciaux sont également disponibles, pour différents légumes, comme la courge amère et l’aubergine.

Les maraîchers attachent parfois les filets à des poteaux pour soutenir les plantes. Ils peuvent être utilisés pour réduire l’effort nécessaire à l’entretien. Il suffit de changer de position au fur et à mesure de la croissance de la plante et de maintenir les branches et le feuillage pour une croissance équilibrée.

Le filet de soutien est un matériel agricole indispensable pour cultiver facilement un grand nombre de plantes.

Qu’est-ce que l’acide éthylène diamine tétra-acétique (EDTA) ?

L’acide éthylène diamine tétraacétique, formule chimique C10H16N2O8, est un type d’agent chélateur de métaux qui se présente sous la forme d’un cristal incolore à température ambiante.

Également connu sous le nom d’EDTA, d’acide éthylènediaminetétraacétique et d’acide édétique, son numéro d’enregistrement CAS est 120-72-9. Il séquestre les ions métalliques (chélates), créant ainsi des chélates hydrosolubles stables qui empêchent les réactions inhérentes entre les ions métalliques et d’autres composants.

Utilisations de l’acide éthylène diamine tétra-acétique (EDTA)

L’acide éthylène diamine tétra-acétique est principalement utilisé comme agent chélateur dans divers domaines.

1. Titrage chélatométrique

Cela utilise la propriété de liaison 1:1 de l’acide éthylène diamine tétra-acétique avec les ions métalliques pour déterminer la concentration des ions métalliques. Tout d’abord, un indicateur qui se colore en formant un complexe avec un ion métallique est ajouté à une solution d’ions métalliques de concentration inconnue. Ensuite, une solution d’acide éthylène diamine tétra-acétique (EDTA) de concentration connue est progressivement ajoutée goutte à goutte. Lorsque tous les ions métalliques de la solution forment des complexes chélatés, la coloration disparaît. La concentration des ions métalliques est déterminée à partir de la quantité de solution d’acide éthylène diamine tétra-acétique (EDTA) versée à ce moment-là.

2. Traitement de l’eau

L’acide éthylène diamine tétra-acétique (EDTA) est utilisé dans le traitement de l’eau du robinet pour éliminer les sels de calcium et de magnésium qui se sont accumulés dans les canalisations. Il est également utilisé dans l’industrie alimentaire et cosmétique pour prévenir la mauvaise qualité de l’eau causée par les ions métalliques.

3. Médecine

Dans le secteur pharmaceutique, il est utilisé pour maintenir les propriétés des médicaments qui empêchent la coagulation du sang, des antibiotiques, des antihistaminiques et des anesthésiques locaux.

L’acide éthylène diamine tétra-acétique (EDTA) est aussi parfois utilisé dans le traitement de l’empoisonnement aux métaux lourds, connu sous le nom de thérapie par chélation. L’intoxication par les métaux est une affection causée par l’accumulation d’ions métalliques en excès dans l’organisme. L’acide éthylène diamine tétra-acétique (EDTA) peut être administré pour éliminer l’excès d’ions métalliques de l’organisme, soulageant ainsi les symptômes de l’empoisonnement. Il est utilisé, par exemple, pour traiter les patients atteints d’empoisonnement au plomb.

4. Expériences biologiques

Les cellules, les protéines et l’ADN sont liés entre eux par des ions métalliques et l’acide éthylène diamine tétra-acétique est utilisé pour diverger ces liaisons.

Par exemple, les cellules cultivées artificiellement sont liées les unes aux autres par des ions métalliques. Des solutions enzymatiques contenant de l’acide éthylène diamine tétra-acétique sont couramment utilisées pour séparer les cellules les unes des autres. L’ADN et les protéines sont également souvent liés à des ions métalliques, qui peuvent être éliminés en ajoutant de l’EDTA.

5. Antioxydants

L’oxydation se produit dans le caoutchouc, les huiles végétales et les denrées alimentaires sous l’action catalytique de traces d’ions métalliques. L’oxydation entraîne une détérioration de la qualité. L’acide éthylène diamine tétra-acétique (EDTA) est parfois ajouté comme antioxydant en guise de contre-mesure.

Propriétés de l’acide éthylène diamine tétra-acétique (EDTA)

1. Propriétés physiques

L’acide éthylène diamine tétra-acétique a un poids moléculaire de 292,24, un point de fusion de 237-245°C et est un solide blanc à température ambiante. Sa solubilité dans l’eau est de 0,2 g/100 g et son coefficient de partage octanol/eau est de -3,86.

2. Action chélatrice

Il possède la propriété de se lier et de former des complexes avec les ions métalliques qui affectent le produit. En piégeant les ions métalliques, il empêche les réactions inhérentes entre les ions métalliques et les autres composants.

La liaison de ligands ayant plusieurs lieux de coordination avec des ions métalliques est appelée chélation. L’acide éthylène diamine tétra-acétique est connu pour former des chélates stables et solubles dans l’eau avec de nombreux ions métalliques. L’acide éthylène diamine tétra-acétique possède quatre loci de coordination, ce qui lui permet de se lier à presque tous les ions métalliques entre 1 et 4 valences, y compris l’argent, le calcium, le cuivre et le fer.

Autres informations sur l’acide éthylène diamine tétra-acétique (EDTA)

1. Méthode de production

L’acide éthylènediamine tétraacétique est obtenu en faisant réagir de l’éthylènediamine, du cyanure de sodium et du formol en présence d’un alcali à une température comprise entre 60 et 150 °C. L’acide éthylène diamine tétra-acétique (EDTA) résultant à l’état de sel de sodium peut être purifié pour obtenir de l’acide éthylène diamine tétra-acétique très pur. L’acide éthylène diamine tétra-acétique (EDTA) est généralement vendu sous forme de sel de sodium divalent.

2. Impact sur l’environnement

L’acide éthylène diamine tétra-acétique (EDTA) peut avoir un impact négatif sur l’environnement. Il est très soluble dans l’eau et, s’il est rejeté dans les eaux usées, il peut contaminer les rivières et les océans. Si les eaux usées contenant de l’acide éthylène diamine tétra-acétique ne sont pas traitées correctement, elles peuvent nuire à la vie aquatique et à la qualité de l’eau en fixant les ions métalliques dissous dans l’eau.

3. Effets sur la santé humaine

L’acide éthylène diamine tétra-acétique se lie fortement aux ions métalliques. En cas d’ingestion de grandes quantités, il provoque des effets indésirables tels que la suppression de la moelle osseuse et l’insuffisance rénale. Toutefois, il est sans danger dans les gammes de concentrations couramment utilisées et peut être ajouté aux aliments et aux médicaments.

Qu’est-ce qu’un étau fixe d’établi ?

Les étaux fixes d’établi, également appelés étaux miniatures de forage de précision, sont de petits outils de serrage utilisés pour maintenir le matériau en place lors du forage ou de l’usinage sur des perceuses.

Ils sont généralement fabriqués en métal ou en plastique résistant, possèdent deux ouvertures et peuvent être serrés ou desserrés à l’aide d’un mécanisme à vis. Ils peuvent être utilisés pour des matériaux de tailles et de formes diverses.

Les étaux fixes d’établi peuvent être utilisés pour garantir l’exactitude et la précision lors du perçage et de l’usinage de petites pièces. Ils assurent la sécurité en maintenant les doigts et les mains à l’écart de la mèche pendant le travail. C’est un outil utile pour les amateurs, les bricoleurs et les professionnels qui travaillent sur de petits projets.

Utilisations des étaux fixes d’établi

L’utilisation prévue des étaux fixes d’établi est de maintenir fermement en place de petites pièces de matériau lors du perçage ou de l’usinage à l’aide d’une perceuse. Les étaux sont conçus pour assurer une prise stable et ferme sur le matériau, ce qui contribue à garantir l’exactitude et la précision des processus de perçage et d’usinage.

Ils ont un très large éventail d’utilisations, notamment pour le travail du bois, le travail des métaux, la fabrication de bijoux, l’électronique et d’autres travaux de précision. Ils sont souvent utilisés dans les processus de perçage et d’usinage pour maintenir des matériaux petits et délicats tels que les circuits imprimés, les bijoux et les petites pièces métalliques qui sont difficiles à tenir à la main.

Dans l’ensemble, les étaux fixes d’établi sont un outil utile pour tous ceux qui ont besoin de percer ou d’usiner de petites pièces avec précision et exactitude. Ils offrent une prise ferme et stable sur le matériau, garantissant des résultats constants et permettant d’économiser du temps et des efforts dans l’atelier.

Principe de l’étau fixe établi

L’étau de la mini-perceuse est un mécanisme simple qui maintient le matériau en place en serrant ou en desserrant l’embout. L’embouchure peut être ouverte et fermée par un mécanisme à vis pour s’adapter à différentes tailles de matériaux.

Les étaux sont généralement fixés à la table de perçage ou à la surface de travail à l’aide de pinces ou de boulons pour fixer et stabiliser le matériau. L’embouchure de l’étau peut être réglée pour maintenir le matériau à différents angles. Cela permet une plus grande polyvalence et une plus grande flexibilité dans le processus de perçage et d’usinage.

Types d’étaux fixes d’établi

Il existe plusieurs types d’étaux fixes d’établi, chacun étant conçu pour répondre à des besoins et à des exigences spécifiques. Voici quelques-uns des types les plus courants :

1. Étaux fixes d’établi

Il s’agit du type d’étau le plus simple, conçu pour maintenir fermement en place de petites pièces de matériau lors du perçage ou de l’usinage. Ils sont généralement dotés de deux bouches qui s’ouvrent et se ferment à l’aide d’un mécanisme à vis pour saisir la pièce à usiner.

2. Avec fonction pivotante

Les étaux fixes d’établi avec fonction pivotante permettent de faire pivoter la base pivotante à différents angles. Cela les rend plus flexibles et polyvalents dans les processus de perçage et d’usinage. Idéal pour l’usinage de matériaux de forme irrégulière.

3. Avec réglage de l’angle

Les étaux fixes d’établi avec réglage d’angle sont dotés d’un mécanisme d’inclinaison qui permet d’incliner l’embout sous différents angles. Cela offre un meilleur accès à la pièce et permet un perçage et un usinage plus précis.

4. Type à coulisseau transversal

Également appelé étaux fixes d’établi à deux dimensions, ce type permet de déplacer la pièce à usiner dans plusieurs directions grâce à un mécanisme de glissière croisée. Ces étaux fixes d’établi améliorent la précision et le contrôle du perçage et de l’usinage.

Choisir un étau fixe d’établi

Le choix d’un étaux fixes d’établi dépend de plusieurs facteurs, notamment du type de pièce à percer, de la taille du matériau, de la précision requise et du budget. Voici quelques facteurs à prendre en compte lors du choix d’un étaux fixes d’établi.

1. Taille de l’embouchure

Tenez compte de la taille du matériau à percer ou à usiner et choisissez un étaux fixes d’établi dont l’embouchure peut s’adapter à la taille du matériau.

2. Ouverture de l’embouchure

Vérifiez l’ouverture maximale du bec de l’étau fixe d’établi pour vous assurer qu’il s’adapte à l’épaisseur du matériau à percer ou à usiner.

3. Type d’embout

Certains étaux fixes d’établi sont munis d’une embouchure lisse, tandis que d’autres sont munis d’une embouchure dentelée. Si vous travaillez avec des matériaux délicats, il est préférable d’opter pour un étau à bec lisse afin d’éviter d’endommager le matériau.

4. Type d’étau

Choisissez un étau fixe d’établi qui répond à l’utilisation. Par exemple, si vous devez travailler avec des matériaux de forme irrégulière, les étaux fixes d’établi dotés d’une fonction de pivotement sont mieux adaptés que les étaux standard.

5. Qualité

Pour plus de durabilité et de stabilité, choisissez des étaux fabriqués dans des matériaux de haute qualité, tels que la fonte ou l’acier.

Qu’est-ce qu’une éplucheuse d’oignons ?

Une éplucheuse d’oignons est une machine qui permet d’éplucher les oignons facilement et en toute sécurité.

Normalement, si vous essayez d’éplucher la peau extérieure des oignons à la main, vous devez tenir les oignons pendant longtemps et ils risquent de perdre leur fraîcheur à cause de la chaleur du corps. Avec une éplucheuse d’oignons, il suffit d’appliquer l’air d’un compresseur sur la peau extérieure des oignons pour les éplucher en une seule fois.

Le processus est donc simple et rapide, et la fraîcheur est facilement maintenue.

Utilisations des éplucheuses d’ oignons

Les éplucheuses d’oignons sont utilisées pour peler la peau extérieure des oignons. Une éplucheuse d’oignons hydraulique peut également être utilisée pour laver la terre en même temps que l’épluchage.

Les machines à air comprimé étaient autrefois la norme, mais ces dernières années, les éplucheuses d’oignons à eau sont également devenues populaires.

Caractéristiques des éplucheuses d’oignons

Avantages

1. Maintien de la fraîcheur
Elles permettent de conserver la fraîcheur des oignons après la récolte. Lorsque les oignons sont épluchés manuellement, il est nécessaire de les tenir d’une main, ce qui risque d’endommager les oignons en fonction de la chaleur corporelle transmise par la main et de la force appliquée. L’utilisation d’une éplucheuse d’oignons permet de conserver la fraîcheur des oignons, car le travail peut être effectué en moins de temps.

2. Efficacité accrue du travail
L’épluchage manuel demande beaucoup de temps et d’efforts. Avec une machine, l’épluchage des oignons peut être réalisé en moins de temps et avec moins d’efforts.

En effet, l’épluchage des oignons prend beaucoup de temps et peut s’avérer être un travail pénible. Si les éplucheuses d’oignons sont utilisées efficacement, il est possible d’éplucher plusieurs centaines d’oignons par heure.

3. Facilité d’utilisation
Les éplucheuses d’oignons sont simples à utiliser. L’épluchage se fait simplement en rapprochant les oignons de la buse, la peau extérieure étant épluchée par la pression de l’air ou de l’eau soufflée par la buse.

Il ne faut pas beaucoup de temps pour s’habituer à l’appareil, même si l’on n’est pas doué pour les machines. La simplicité du mécanisme permet également aux débutants de travailler en toute sécurité.

Inconvénients

1. Le bruit
Les éplucheuses d’oignons pneumatiques font beaucoup de bruit lorsque de l’air comprimé est expulsé de la machine. L’opérateur peut être amené à prendre des mesures contre le bruit et, dans certains cas, des mesures contre le bruit de voisinage peuvent également s’avérer nécessaires. Si le bruit de l’opération vous préoccupe, nous vous recommandons d’utiliser une éplucheuse hydraulique.

2. La poussière et la saleté
Avec les éplucheuses d’oignons pneumatiques, la poussière est inévitable car la peau extérieure est épluchée avec la boue attachée aux oignons. Bien qu’il soit possible d’éplucher un nombre considérable d’oignons en peu de temps, la poussière est générée, de sorte que si cela vous préoccupe, des mesures doivent être prises au préalable.

Il s’agit toutefois d’un inconvénient qui peut être évité avec une machine hydraulique.

3. Une introduction coûteuse
L’introduction d’une éplucheuse est coûteuse. Cependant, elle permettra d’obtenir une efficacité bien supérieure à celle de l’épluchage manuel.

Il est important de tenir compte du coût et de l’emplacement de la machine avant de l’acheter.

Types d’éplucheuses d’oignons

1. Type pneumatique

Les éplucheuses pneumatiques peuvent éplucher la peau extérieure des oignons en une seule fois en soufflant de l’air sur les oignons à partir d’une buse. Elles sont populaires, mais elles présentent l’inconvénient d’être plus chères que les machines à eau et d’être plus bruyantes.

Pour résoudre ce problème, des modèles relativement silencieux ont été mis au point ces dernières années.

2. Type hydraulique

Les éplucheuses hydrauliques utilisent de l’eau à haute pression provenant d’un pulvérisateur électrique pour éplucher et laver les oignons en une seule fois. Par rapport aux systèmes pneumatiques, ces machines présentent l’avantage d’être moins coûteuses, moins bruyantes, sans poussière, et peuvent éplucher et laver simultanément les oignons.

L’utilisation d’une pompe de circulation, qui permet d’utiliser l’eau de manière répétée, permet également d’économiser de l’eau. L’inconvénient est qu’il faut sécher les oignons en les essuyant avec un chiffon après l’épluchage.

Comment choisir une éplucheuse d’oignons ?

Le coût d’installation d’une éplucheuse d’oignons et son niveau sonore dépendent de la présence ou non d’un conduit pour stocker la peau extérieure épluchée des oignons et de la puissance du compresseur. Il existe également des éplucheuses d’oignons dont l’espace de travail est plus grand.

Il est important de choisir une éplucheuse d’oignons dont les caractéristiques sont adaptées à l’utilisation prévue.

Qu’est-ce que l’acide dichloroisocyanurique ?

L’acide dichloroisocyanurique est un composé organique synthétisé à partir de l’urée.

Il s’agit d’un solide cristallin incolore à température et pression ambiantes. Sa formule chimique est C3H3O3N3, sa masse molaire est 129,1 g/mol et son point de fusion est 320-360 °C. Numéro CAS 108-80-5. Il a une structure trionique avec trois groupes carbonyles et est donc en équilibre entre deux structures : une forme céto et une forme énol. La forme énol est appelée acide cyanurique et la forme céto est appelée acide isocyanurique.

Propriétés de l’acide dichloroisocyanurique

L’acide dichloroisocyanurique est une molécule d’urée tri-polymérisée.

En chauffant l’urée à environ 200 °C, l’on obtient un mélange d’acide cyanurique avec des ammélines et des ammélides. En ajoutant des acides forts inorganiques tels que l’acide chlorhydrique ou l’acide sulfurique, d’autres substances peuvent être converties en acide isocyanurique pour obtenir un acide isocyanurique très pur.

L’acide dichloroisocyanurique est pratiquement insoluble dans l’eau et l’acétone et soluble en petites quantités dans les solvants organiques tels que l’éther et l’alcool. Il est également très soluble dans la pyridine et l’eau chaude.

Utilisations de l’acide dichloroisocyanurique

L’acide dichloroisocyanurique est rarement utilisé seul, mais il l’est après avoir été transformé en dérivés. Parmi les dérivés de l’acide isocyanurique, l’acide dichloroisocyanurique (acide isocyanurique chloré) et le cyanurate de mélamine sont utilisés industriellement.

1. Acide isocyanurique chloré

L’acide isocyanurique chloré est une substance obtenue en remplaçant certains atomes d’hydrogène de l’acide isocyanurique par des atomes de chlore. Il porte le nom d’acide trichloroisocyanurique pour les trois substitutions et d’acide dichloroisocyanurique pour les deux substitutions.

L’acide dichloroisocyanurique est un solide cristallin blanc avec une forte odeur de chlore. Il est souvent utilisé sous forme de sels de sodium ou de potassium pour augmenter sa solubilité dans l’eau.

Si l’on compare l’acide trichloroisocyanurique et l’acide dichloroisocyanurique, l’acide trichloroisocyanurique est moins soluble dans l’eau. Si l’on compare les sels de sodium et de potassium, les sels de potassium sont moins solubles. Il est donc important de choisir le composé approprié pour l’application.

Au contact de l’eau, ils se décomposent rapidement en acide hypochloreux et en acide cyanurique. L’acide hypochloreux est un puissant agent oxydant et possède des propriétés bactéricides. C’est pourquoi il a été principalement utilisé comme désinfectant pour désinfecter l’eau des piscines et des bains publics, ou comme détergent ou agent de blanchiment. Par rapport aux agents inorganiques de traitement de l’eau, le chlore a la particularité de se dissoudre lentement sur une plus longue période.

Il est considéré comme moins toxique car il ne s’accumule pas dans les tissus du corps humain et est excrété rapidement. Cependant, il doit être stocké avec précaution car il peut se décomposer en produisant des gaz toxiques tels que le chlorure d’hydrogène, l’acide hypochloreux et l’oxyde d’azote. Outre les désinfectants, il est utilisé comme agent de chloration dans les expériences de chimie organique et comme agent anti-frisottis pour la laine.

2. Cyanurate de mélamine

Le cyanurate de mélamine est une substance obtenue par la réaction de l’acide dichloroisocyanurique avec la mélamine. La mélanine et l’acide cyanurique forment des sels par le biais de liaisons hydrogène uniquement, sans qu’aucune liaison covalente ne se forme entre eux. L’eau est insoluble mais la substance est facilement dispersée dans les solvants organiques. À température et pression ambiantes, il s’agit d’un solide blanc cristallin, utilisé comme lubrifiant solide blanc.

De plus, une couche de mousse de carbone se forme au cours du processus de décomposition thermique. Elle agit comme une barrière contre la chaleur et l’oxygène. Comme il ne contient pas d’halogènes, qu’il produit peu de fumée lors de la décomposition et seulement des gaz peu toxiques tels que l’azote, le dioxyde de carbone et l’ammoniac, il attire l’attention en tant que retardateur de flammes respectueux de l’environnement. Il doit être stocké dans un environnement sec et à température ambiante.

Qu’est-ce que l’acide alginique ?

L’acide alginique est une substance que l’on trouve dans les algues brunes telles que le varech et l’algue wakame et est un type de polysaccharide.

Il se compose de deux blocs de monosaccharides, le ß-D-mannuronate (M) et l’α-L-guluronate (G), polymérisés en une chaîne linéaire par des liaisons (1-4). L’acide alginique pur se présente sous forme de fibres, de granulés ou de poudre de couleur blanche à jaune pâle à température ambiante.

L’acide alginique pur est insoluble dans l’eau, mais les sels alcalins sont solubles dans l’eau. Il est insoluble dans les graisses, les huiles et les solvants organiques. La capacité de gélification, la résistance au gel et les autres propriétés de l’acide alginique varient considérablement en fonction du rapport entre l’acide mannuronique (M) et l’acide gluronique (G) qu’il contient (rapport M/G) et de la manière dont il est agencé.

Utilisations de l’acide alginique

L’acide alginique et ses dérivés sont utilisés à de nombreuses fin dans l’alimentation, la pharmacie, les cosmétiques, le traitement des textiles ainsi que dans un grand nombre d’autres domaines. Dans le secteur alimentaire, ils peuvent être utilisés pour améliorer la qualité des produits à base de farine. Ils sont également utilisés comme autres additifs alimentaires, comme épaississants et stabilisants dans les crèmes glacées et les sirops.

Leurs propriétés gélifiantes peuvent également être utilisées pour fabriquer des œufs de saumon artificiels et des capsules contenant des arômes et des enzymes. Les applications non alimentaires et domestiques comprennent la fabrication d’adhésifs, de films, de textiles et de peintures à base d’eau, ainsi que d’agents gélifiants et de prévention du blanchiment du papier.

D’autres applications incluent l’utilisation comme désintégrant de comprimés. Ceux-ci utilisent la propriété d’être insolubles dans l’eau, mais se dissolvent lorsqu’ils sont neutralisés par un alcali, afin de libérer les ingrédients médicinaux dans le système digestif prévu. Dans le secteur médical, cela comprend fils chirurgicaux, les agents hémostatiques et les pommades.

Principe de l’acide alginique

Les principes de l’acide alginique sont expliqués en termes de méthodes de production et de propriétés.

1. Mode de production de l’acide alginique

L’acide alginique est entièrement produit par extraction à partir d’algues marines (algues brunes). De grandes espèces telles que le varech et le varech géant sont utilisées, et les algues naturelles constituent la principale source. Dans certaines régions de Chine, l’acide alginique est produit à partir de varech d’élevage.

L’acide alginique des algues marines s’associe aux minéraux de l’eau de mer et se trouve entre les parois cellulaires à l’état de gelée insoluble. Il est donc extrait et purifié par les procédés suivants :

1. Extraction
   Des sels de sodium alcalins sont ajoutés aux algues et chauffés pour éluer les sels insolubles de l’acide alginique et les remplacer par de l’alginate de sodium soluble dans l’eau.
2. Filtration
   Les composants insolubles sont éliminés.
3. Précipitation
   Un acide est ajouté à la solution aqueuse d’alginate de sodium pour abaisser le pH et le précipiter à nouveau sous forme d’acide alginique insoluble.
4. Séchage
   L’acide alginique précipité est déshydraté, lavé soigneusement et séché pour obtenir l’acide alginique.

2. Propriétés de l’acide alginique

L’acide alginique est extrait et purifié à partir d’algues marines naturelles. Aussi, le rapport entre l’acide mannuronique (M) et l’acide gluronique (G) qu’il contient (rapport M/G) et la façon dont il est agencé varient en fonction de la source d’algues marines. En termes de caractéristiques physiques, les blocs constitués d’une alternance de M et de G sont les plus flexibles, tandis que ceux constitués de G ont une structure plus rigide.

Le sel de sodium de l’acide alginique est soluble dans l’eau. En revanche, lorsqu’un cation multivalent tel que Ca2+ est ajouté, une réticulation ionique se produit instantanément. Dans ce processus, l’eau du solvant est incorporée dans le réseau de réticulations, ce qui entraîne une gélification.

L’acide alginique forme également des gels fibreux acides à faible pH, bien qu’il se dissolve lorsqu’il est neutralisé par un alcali. Dans ces gels, c’est principalement la structure répétitive M ou G (bloc homopolymère) qui forme les liaisons intermoléculaires, mais c’est la proportion de blocs G qui détermine la force du gel.

Types d’acide alginique

L’acide alginique est distribué sous forme d’acide alginique et de ses différents sels. Les principaux sels distribués sont l’alginate de sodium, l’alginate de potassium et l’alginate d’ammonium.

Les sels cationiques monovalents de l’acide alginique et de l’alginate sont bien solubles dans l’eau froide et chaude pour former des solutions aqueuses visqueuses, tandis que l’acide alginique et l’alginate de calcium sont insolubles dans l’eau.

Les produits sont vendus en petites quantités comme réactifs chimiques généraux et comme produits commerciaux utilisés dans l’alimentation, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques, le traitement des textiles et diverses autres industries.