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大きな果物/野菜専用皮むき機 電動ピーラー 大助シリーズ KA-750PM-KA-750PM
大きな果物/野菜専用皮むき機 電動ピーラー 大助シリーズ KA-750PM-株式会社アストラ

大きな果物/野菜専用皮むき機 電動ピーラー 大助シリーズ KA-750PM
株式会社アストラ



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この製品について

特徴

■パイナップル、メロン、マンゴーなど大型材料の皮むきが可能

パイナップル、ハネデューメロン、マスクメロン、マンゴー、カボチャ、グレープフルーツ等、大きなサイズの果物/野菜の皮むきが可能です。

■高い歩留まり性能

硬い皮にも負けない新開発のブレードで、不可能と思われていたパイナップルの自動皮むきを実現しました。従来の筒型カッターと比較して、約150%の歩留まりの高さ (パイナップル歩留まり約60%) を実現。コストダウンに大きく寄与します。

■様々な形の材料にも対応

特許取得技術により、多少形が変形した材料でも、綺麗にむくことが可能です。むく厚さを調整することで、皮表面だけをむくこともでき、使用用途に合わせた皮むきを実現します。

■なめらかな表面、少ないドリップ

むいた表面の美しさには、特に自信があります。表面がなめらかなため鮮度を長く保つことができ、変色や果汁のドリップも予防します。

■お手入れ簡単

本体丸ごと水洗い可能で、日々のお手入れも簡単です。

■ニーズに合わせて3タイプをご用意

スピードの速いメイン機種“KA-750PM”、パイナップル、カボチャからいずれか一つに対応した“KA-720P”、マンゴー、メロン、グレープフルーツからいずれか一つに対応した“KA-730M”の3タイプをご用意。作業内容とご予算に合わせてお選びいただけます。 ※添付部品につきましては、お選びいただいた付属部品1セットが初期添付となります。それ以外の付属部品も別途購入いただけます。

■導入事例

・東アジアパイナップル工場にて、生産量7倍以上 ・台湾の超有名スーパーにて、お客様の目の前での皮むき ・アメリカのセントラルキッチンにて、人件費50%削減 ・衛生管理の厳しい工場にて雑菌の転写対策に寄与 ・インドの工場にて生産効率アップ+廃棄ロス30%カット

  • シリーズ

    大きな果物/野菜専用皮むき機 電動ピーラー 大助シリーズ KA-750PM

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大きな果物/野菜専用皮むき機 電動ピーラー 大助シリーズ KA-750PM 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) 本体寸法 重量 本体 電源 消費電力 目安の処理数 対応材料 対象物寸法 処理時間 連続稼働時間 次工程検査 温度・湿度 防水防塵 清掃 本体 清掃 アーム 清掃 ピン類 材質 メンテナンス 保証期間 検収条件 その他
大きな果物/野菜専用皮むき機 電動ピーラー 大助シリーズ KA-750PM-品番-KA-750PM

KA-750PM

要見積もり

幅 210mm × 奥行き 385mm × 高さ 500mm

約13kg

AC100-240V 50/60 Hz

250W (最大負荷時) / 5W (待機時)

パイナップル約250個/1時間

パイナップル・メロン・マンゴー・カボチャ・グレープフルーツ

パイナップル:高さ100mm~170mm
メロン:高さ130~220mm
マンゴー:高さ100~160mm
カボチャ:高さ80~150mm

パイナップル:8秒/個 (7.5個/分、抜き差しの時間を含まない)

無制限 (2時間毎に10分のインターバルを推奨)

要 (金属探知による)

0~40℃ 85RH% (相対湿度) 以下

IP54相当 (背面及び底面を除く)

流水・シャワー可 (高圧洗浄は不可)

丸洗い可 (食洗機可、アルコール、次亜水使用可)

丸洗い可 (食洗機可、アルコール、次亜水使用可)

SUS303/304/304WPB/420J2 (刃) /430/440/POM

要清掃 (1回/日以上) 刃欠け・ピン折れ・部品脱落確認のこと

購入日より1ヵ年 または 累計使用時間1,000時間以内

御社にて、設置・動作確認完了後

アメリカ NSF規格取得、CEマーク表示製品

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この商品の取り扱い会社情報

会社概要

株式会社アストラは果物や根菜の皮むき機械メーカーとして「速く・美しく」へ強くこだわっているメーカーです。 高速電動ピーラーを主力に事業展開しており、2018年に「KITCHEN INNOVATIONS AWARD」、2...

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  • 本社所在地: 福島県
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