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速く、綺麗に、色々むける、工場様向け皮むき機 高速電動ピーラー 匠助 FAP-1001-FAP-1001
速く、綺麗に、色々むける、工場様向け皮むき機 高速電動ピーラー 匠助 FAP-1001-株式会社アストラ

速く、綺麗に、色々むける、工場様向け皮むき機 高速電動ピーラー 匠助 FAP-1001
株式会社アストラ



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この製品について

特徴

■りんご、キウイ、柑橘類、桃など20種類以上の皮むきが可能

りんご、梨、柿、キウイ、オレンジ、レモン、柚子、桃、洋梨、カブ、ジャガイモ、タマネギ等、多種類の皮むきが可能です。グレープフルーツ等、皮の厚い柑橘類に対応した特殊仕様もございます。

■皮むきの美しさはそのまま、速度は3倍以上

エジェクターがついたとことで、皮むき後にピンから抜く作業を自動で行います。むき終わった材料と皮の分別も簡単で、毎日大量に皮をむく工場に最適です。

■耐久性大幅アップ

ステンレス製で、過酷な環境での長時間使用も可能な耐久性を持ち合わせています。

■形の悪い材料にも対応

特許取得技術により、多少形が変形した材料でも、綺麗にむくことが可能です。むく厚さを調整することで、皮表面だけをむくこともでき、使用用途に合わせた皮むきを実現します。

■なめらかな表面、少ないドリップ

むいた表面の美しさには、特に自信があります。表面がなめらかなため鮮度を長く保つことができ、変色や果汁のドリップも予防します。

■お手入れ簡単

本体丸ごと水洗い可能で、日々のお手入れも簡単です。

■導入事例

・日本最大規模の菓子店でのアップルパイ製造 ・ニュージーランド最大のキウイ工場で柔らかいキウイを加工 ・コンビニ向けカットフルーツの見た目向上+増産 ・アメリカ豪華客船内にて、限られた人員で最大効率の作業 ・缶詰工場にて桃の湯むきからの乗り換え、味が大きく向上

  • シリーズ

    速く、綺麗に、色々むける、工場様向け皮むき機 高速電動ピーラー 匠助 FAP-1001

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速く、綺麗に、色々むける、工場様向け皮むき機 高速電動ピーラー 匠助 FAP-1001 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) 本体寸法 設置台寸法 重量 本体 重量 設置台 電源 消費電力 目安の処理数 標準装備による剥皮可能材料 別途部品による剥皮可能材料 特殊仕様による剥皮可能材料 対象物寸法 処理時間 連続稼働時間 消耗品 刃 消耗品 バネ 次工程検査 温度・湿度 防水防塵 清掃 本体 清掃 アーム 清掃 ピン類 材質 外装 材質 機構部 メンテナンス 保証期間 検収条件 その他
速く、綺麗に、色々むける、工場様向け皮むき機 高速電動ピーラー 匠助 FAP-1001-品番-FAP-1001

FAP-1001

要見積もり

幅 575mm × 奥行き 512mm × 高さ 365mm

幅 520mm × 奥行き 700mm × 高さ 805mm

35kg

22kg

AC100-250V 50/60 Hz

300W (最大負荷時) / 15W (待機時)

りんご約1,200個/1時間

リンゴ・キウイ・オレンジ・レモン・柿・梨・洋梨・タマネギ・ジャガイモ・カブ

柚子・桃・ビーツ

グレープフルーツ

軸方向高さ40mm~100mm (赤道直径:40~120mm)

3~10秒 / 個 (約10個/分、抜去時間を含む)

8時間 (基準値)

切れ味:5,000~50,000個 (対象物による) ※刃研ぎ不可

10万個ごとに交換 (寿命で切れる場合あり)

要 (金属探知による)

20~40℃ 0~100RH% (ただし結露なきこと)

IP55相当

流水・シャワー可 (高圧洗浄は不可)

丸洗い可 (食洗機可、アルコール、次亜水使用可)

丸洗い可 (食洗機可、アルコール、次亜水使用可)

SUS304/430

SUS303/304/304WPB/430/420J2 (刃) /POM

要 (1回/日以上) 可動部へのシリコングリス塗布、刃欠け・ピン折れ・部品脱落確認のこと

購入日より1ヵ年 または 累計使用時間1,000時間以内

御社にて、設置・動作確認完了後

アメリカ NSF規格取得、CEマーク表示製品

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この商品の取り扱い会社情報

会社概要

株式会社アストラは果物や根菜の皮むき機械メーカーとして「速く・美しく」へ強くこだわっているメーカーです。 高速電動ピーラーを主力に事業展開しており、2018年に「KITCHEN INNOVATIONS AWARD」、2...

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  • 本社所在地: 福島県
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