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旨味・鮮度を圧倒的に保ちます 低温高湿度熟成庫
株式会社西研デバイズ

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この製品について

最先端のタッチパネル制御システムで、温度・湿度・気流・時間をコントロールすることで、完全な保存環境を実現しました。

■特徴

・PC・スマートフォン・タブレット対応。簡単に遠隔管理できる最先端のタッチパネル制御システムを実現しました。 ・蒸気加湿機能に代わる、新しい高湿度加湿機能を搭載し、滑らかに湿度をコントロールします。 ・純水装置を使わずに、細菌を繁殖させることのない水質浄化機能を設計しました。 ・無駄のない制御コントロールで、消費電力を最小限に節約します。

■用途

・飲食店 ・ホテル ・大型スーパー ・物流倉庫

■他社製品との違い

・酵素の働きで、牛肉の旨み (アミノ酸) を熟成します。 ・エチレンガスを封じ込めることで、従来に比べて生鮮野菜・果実の鮮度を長期間維持します。 ・WIFIに対応したタッチパネルコントロールで、簡単に庫内データが管理できます。 (スマートフォン・タブレット対応) ・内装パネル (複合セラミックCZ-80) が、庫内を急速に冷却します。

  • シリーズ

    旨味・鮮度を圧倒的に保ちます 低温高湿度熟成庫

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旨味・鮮度を圧倒的に保ちます 低温高湿度熟成庫 品番1件

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低温高湿度熟成庫

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この商品の取り扱い会社情報

株式会社西研デバイズ

  • 本社所在地: 大阪府
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