遠赤外線火入機 HOT-1LC ホット・ワンエルシー
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この製品について

■遠赤外線火入機 HOT-1LC ホット・ワン エルシーご好評いただいています急速冷却装置クール・ワンを本体にビルトインしたオールインワンタイプです。クールワンは新開発のダブル冷却システムになり大幅なパワーアップを果たしました。遠赤外線効果によりお茶本来の芳香を引き出すとともに、すぐに常温まで冷却することにより、吸湿による雑味を防ぎ、香りと旨みをお茶に封じ込めます。

特徴
■操作が簡単自動点火、温度制御、流量調整、バーナー昇降などの操作はすべて液晶タッチパネルで行います。

■バーナー昇降の自動調節機能の追加LCには従来の各段の自動温度調整機能に加え、バーナー昇降 (熱源とお茶との距離) の自動調節機能が追加されました。これは自動温度調整と共にバーナー自体が温度に合わせて自動昇降する機能で、より正確でスピーディな温度調整が可能になりました。

■全自動運転モード機能の追加あらかじめご希望の火入れ温度と流量ををセットしておけば、あとはワンタッチで機械におまかせスタート。点火から温度管理、運転始動まで全自動運転します。

■掃除もラクチン機械本体の上部に設置されたお茶を貯めておくホッパー部 (供給装置) には掃除用のトラフ (バイブ) が装備されています。最後に残ったお茶も画面のボタンにワンタッチするだけでホッパー内部をキレイにお掃除してくれます。作業の安全のため高所での作業を減らす工夫がされています。

■特長・遠赤外線の効果を最大限に生かすため、茶一葉一葉に火入れをするというコンセプトにより、火入れ後のお茶に香気とともに殺菌効果をもたらします。
・特殊型の反射板と遠赤外線ガスバーナーの制御により、トラフ幅での温度が均一となり茶葉にやわらかな火入れができます。