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食品の保存・日持ちに役立つ食品添加物 保存料製剤 SAFサフ®
株式会社ウエノフードテクノ



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この製品について

食品はpHを調整することで色調など品質の安定化、微生物の制御などを行うことができます。

■ウエノの食品添加物は食の安全を守ります

微生物制御に役立つ保存料や日持向上剤等を各種取り揃え、お客様のニーズに適した製剤を提案します。食品中での微生物の増殖を抑え、腐敗・変敗を防ぎ、食中毒のリスクを減らすなどの役に立っています。

■SAFサフ®

生の畜肉・魚肉、パン生地など酸に直接触れると品質に悪影響のある食品でも、ウエノの独自技術により、品質を保持したままpH調整することを可能にした製剤です。

  • シリーズ

    食品の保存・日持ちに役立つ食品添加物 保存料製剤 SAFサフ®

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食品の保存・日持ちに役立つ食品添加物 保存料製剤 SAFサフ® 品番1件

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SAFサフ®

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この商品の取り扱い会社情報

会社概要

当社は、1918年の創業以来100年にわたり、製造環境の衛生管理や食材の除菌など幅広く使われるエタノール製剤、食品の内側にあって微生物増殖を防ぐ食品添加物、的確な衛生対策に欠かせないHACCP WEBサービスや、微生物検...

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  • 本社所在地: 東京都
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