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食品の色保持に役立つ食品添加物 SeiSai®シリーズ (食品添加物製剤) SeiSai®-FV-SeiSai®-FV
食品の色保持に役立つ食品添加物 SeiSai®シリーズ (食品添加物製剤) SeiSai®-FV-株式会社ウエノフードテクノ

食品の色保持に役立つ食品添加物 SeiSai®シリーズ (食品添加物製剤) SeiSai®-FV
株式会社ウエノフードテクノ



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この製品について

酸素や光などの化学的な要因により食品は変色・退色して、見た目の美味しさが失われてしまいます。SeiSai®シリーズは、食品が持つ色鮮やかな色彩<精彩>を保持することができます。

■SeiSai®-FV

独自の製剤化技術で、ポリフェノールの酸化を抑え、またその持続力を最大限に高めました。食品の味への影響も少なく、アボカド、バナナ、リンゴ、モモ、長芋、さつま芋など幅広い食品にお使いいただけます。

■食品事業者の方へ

ウエノでは多くの食品で効果データを取得しております。食品の持つ鮮やかな色彩<精せい彩さい>を保持するために是非SeiSai®シリーズをご活用ください。※SeiSai®シリーズは、一般消費者向けに販売される生鮮食品にはご使用できません。

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    食品の色保持に役立つ食品添加物 SeiSai®シリーズ (食品添加物製剤) SeiSai®-FV

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食品の色保持に役立つ食品添加物 SeiSai®シリーズ (食品添加物製剤) SeiSai®-FV 品番1件

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この商品の取り扱い会社情報

会社概要

当社は、1918年の創業以来100年にわたり、製造環境の衛生管理や食材の除菌など幅広く使われるエタノール製剤、食品の内側にあって微生物増殖を防ぐ食品添加物、的確な衛生対策に欠かせないHACCP WEBサービスや、微生物検...

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  • 本社所在地: 東京都
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