業務用搾油機/業務用遠心分油機エコイーズ EZ-180N
株式会社エム・アイ・ケー

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この製品について

■天ぷらカス・フライカスを素早く圧縮調理現場で発生する天ぷらカス・フライカスをエコイーズへ入れるだけで、揚げカスを絞り、油と搾りカスに分けます。コスト削減、環境改善、火災の予防に役立ちます。

■特長・圧縮分離。
揚げカスを圧縮し、油と揚げカスに分けて容器に排出されます。

・処理能力18kg/時間。
1時間で約18kgの揚げカスの処理が可能です。

・操作性の良さ。
ボタン一つで運転できます。

・連続式。
揚げカスを投入後1回1回カスの処理をせずに連続投入可能。お手入れの回数が減りラクラク。

・火災予防。
大量に放置しておくと空気に触れて酸化し自然発火の恐れがありますが、エコイーズは素早く圧縮し処理するため、火災の予防になります。エコイーズによって処理された搾りカスは社団法人日本海事検定協会の「消防法危険物確認試験報告書」において、"非危険物"と判定されております。

・コスト削減。
揚げカスを圧縮して絞る為、カスから出る油は約半分。油も再利用が可能になり、今までカスに含まれて一緒に捨てられていた油、加える水も無く、コスト削減出来ます。

・環境改善。
火災予防のための揚げカスの水浸し作業が無くなり、「ゴミの量」や「油の流出」が削減できます。

・容量。
油容器3Lでたっぷりはいります。

・お手入れ簡単。
少ないパーツで、分解清掃が簡単です。パーツの食洗機洗浄も可能です。

・オプション品。
専用油受けオイルフィルターがあります。