A-130 Super-J
株式会社田中三次郎商店

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この製品について

■概要よりきめ細かい粉がほしい。少しまとまった量を1度に製粉したい。お客様にも見える場所におきたいので見栄えのいい製粉機がほしい。このような希望やこだわりを叶えるためにお勧めの製粉機が、この石臼「A-130Super-J」です。この機種からインバーター付きになりますので、石の回転が調整可能となります。それにより回転速度を遅くし製粉時の発熱を抑え、1時間の程度の連続運転が可能となります。

使い方はいたって簡単。インバーターにて石臼を始動させ、上石と下石の間隔調整と石の回転スピード、そして原料の流量を調整するだけで細かくも粗くも製粉可能です。石臼は自然超硬石を再度釜で焼き固めたもので、自然石の10～15倍の耐久性があり、目立て不要です。そば・小麦・白米・炒り大豆等の製粉に特に適した石臼です。

おもに殻つきや硬い原料を背製粉される場合 (玄そば、白米、大豆等) でも製粉部にステンレス加工を施しているため、木部の摩耗がありません。電源は100Vか200Vでお選びいただけます。