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プロ仕様圧力鍋 魔法のクイック 両手圧力鍋 8.0L NQDA80-NQDA80
プロ仕様圧力鍋 魔法のクイック 両手圧力鍋 8.0L NQDA80-株式会社ワンダーシェフ

プロ仕様圧力鍋 魔法のクイック 両手圧力鍋 8.0L NQDA80
株式会社ワンダーシェフ

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この製品について

特徴

■全面三層構造で、軽く、熱伝導に優れています

全面三層構造なので熱を均一化し、焦げ付きを抑えます。ガス火にもIHにも対応します。

■超高圧140kPaで圧倒的な速さ

140kPaの超高圧だから、火をつけている時間が短く、厨房・キッチンの光熱費を60％以上も削減できます。業務用圧力鍋 魔法のクイック8Lを導入することで調理時間は約1/3、ガス代も約1/4に削減。作業効率やコスト面でも優れています。

■日々の業務に生きる

圧力鍋調理の特長は、高温で調理することで得られる、短時間調理と柔らかさ。これはまさにプロの厨房で活かされる、普通なべでは出来ない特徴です。高温での煮物は、肉や魚の形を崩れさせず、しかし柔らかく調理をする事で、新しい料理を創造することが出来ます。 そして光熱費の削減は、お店の経営そのものに直結します。ラーメン店でのスープ、チャーシュー。居酒屋での牛すじの煮込み、角煮。韓国料理店でのテールスープ。中華、イタリアン、フレンチ料理店での煮込みやその下ごしらえ。 和食店での甘露煮などの煮物、蒸し物。うどん店でのうどんのゆで上げ。ワンダーシェフの圧力鍋は、幅広い多くの厨房で愛用されています。 仕様と安全設計

■全面三層構造

横面も含めた全面三層構造で、軽く、熱伝導に優れています。熱を均一化し、焦げ付きを抑えます。

■スライドボタン構造

スライドさせるとフロートが出てきます。圧力がかかるとフロートがあがり、圧力が低下すると下がります。

■スチームカバー

より安全にご使用いただけますよう、蒸気の噴出を制御するカバーを採用しました。

■安心設計

はじめての圧力鍋を使う方にも安心してお使いいただけるように、4つの安全機能がついています。

■IH (電磁調理器) 対応

ガスレンジは勿論、IH (電磁調理器) でご使用いただけます。

  • シリーズ

    プロ仕様圧力鍋 魔法のクイック 両手圧力鍋 8.0L NQDA80

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プロ仕様圧力鍋 魔法のクイック 両手圧力鍋 8.0L NQDA80 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜)
プロ仕様圧力鍋 魔法のクイック 両手圧力鍋 8.0L NQDA80-品番-NQDA80

NQDA80

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この商品の取り扱い会社情報

株式会社ワンダーシェフ

  • 本社所在地: 大阪府

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