和釜 (羽釜・つば釜) アルミ製50cm
株式会社東京菊池商会

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この製品について

昔からある鋳鉄製の和釜です。現在製造している企業が少なくなり高価な品となっております。昔ながらの製法を受け継ぐお客様にご使用いただいております。和釜はカマドで使用し、昔は薪を使用しておりましたが、現在は灯油バーナー・重油バーナー・ガスバーナーなどを使用して短時間で加熱します。

※和釜上部に和釜用コシ器をのせればお米を蒸すこともできます。※ご使用中のお客様は既存品の材質や大きさ、希望する材質や大きさをご検討お願いします。