チョコマのテンパリングマシン 6T20CD
株式会社S・K・I

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この製品について

電気加熱式チョコレートケトルと自動テンパリングマシンを統合したものです。

■製品の特長チョコマのテンパリングマシン「モデル6T20CD」 (コンプレッサー付き) は電気加熱式チョコレートケトルと自動テンパリングマシンを統合したものです。 また、撹拌装置を装備し、クオリティの高いテンパリングを提供します。 スイッチを入れてから約25分でテンパリングされたチョコレートができます。 ケトル内温度はリモコン温度計にて管理できます。