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スチームコレクター ホシザキ製電気式スチームコンベクションオーブン 5段タイプAクラス (MIC-5TC3) 専用 SCS-501AHRS-SCS-501AHRS
スチームコレクター ホシザキ製電気式スチームコンベクションオーブン 5段タイプAクラス (MIC-5TC3) 専用 SCS-501AHRS-富士工業販売株式会社

スチームコレクター ホシザキ製電気式スチームコンベクションオーブン 5段タイプAクラス (MIC-5TC3) 専用 SCS-501AHRS
富士工業販売株式会社

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この製品について

スチームコンベクションオーブン (以下スチコン)

■こんなお悩みはありませんか

・蒸気による結露や腐食の発生が気になる。 ・設置場所が限られ、厨房レイアウトに制限がある。 ・スチコン用換気設備の導入コストが高い。 このお悩み、スチームコレクターで解決のお手伝いをします。 ※取付可能なスチコン … ホシザキ製電気式スチームコンベクションオーブン 5段タイプAクラス (MIC-5TC3) ※左開き使用には取り付けができません。 特長

■蒸気による結露・腐食対策

・スチコンから出る蒸気をそのままにしておくと、結露が発生することがあります。 ・スチームコレクターは、スチコンの真上から噴き出す蒸気を回収するので、結露の滴下によるカビの発生、天井や壁の腐食の対策に繋がります。

■レイアウトの自由化

・スチームコレクターをスチコン本体の上部に設置することで、真上に換気設備がない場所でもスチコンの導入が可能になります。 ・新規でスチコンを導入する場合、レイアウトの自由度が広がり、動きやすい動線の厨房を実現しやすくなります。

■導入コスト削減

スチームコレクターの設置は、スチコン用換気設備を新設する場合に必要なダクト配管工事が不要なので導入コストを削減。工期短縮にも繋がります。

■導入事例

・レストラン (東京都) ・カフェ (福岡県) ・学生寮 (静岡県) ・その他設置事例: ホテル／保育園／福祉施設／スーパーマーケット／セントラルキッチン 等 製品詳細

■蒸気回収のメカニズム

スチコンの排気口から直接取り込んだ高温水蒸気を多く含む空気から、吸い込んだ厨房室内の空気との温度差により水分を水滴化させます。水滴は排気口からスチコンに戻り排水され、高温水蒸気が除かれ冷却された空気は厨房室内へと戻されます。 ※水分を完全に回収するわけではありません。 ※効果は設置環境や使用方法により異なります。

  • シリーズ

    スチームコレクター ホシザキ製電気式スチームコンベクションオーブン 5段タイプAクラス (MIC-5TC3) 専用 SCS-501AHRS

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スチームコレクター ホシザキ製電気式スチームコンベクションオーブン 5段タイプAクラス (MIC-5TC3) 専用 SCS-501AHRS 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) 電源 電源プラグ形状 ノッチ 定格周波数 (Hz) 消費電力 (W) 風量 (m³/h) 騒音 (dB) 製品質量 (kg) 電動機形式 絶縁抵抗 耐電圧 絶縁区分 色調
スチームコレクター ホシザキ製電気式スチームコンベクションオーブン 5段タイプAクラス (MIC-5TC3) 専用 SCS-501AHRS-品番-SCS-501AHRS

SCS-501AHRS

要見積もり

交流100V

アース付き3心差込プラグ

弱、標準

弱 50、60、標準 50、60

弱 53、標準 84、95

弱 150、標準 250

弱 50、標準 53

26

4極コンデンサー誘導電動機

10MΩ以上 (500Vメガー)

AC1,000V 1分間

E種

ステンレス HL仕上

この商品の取り扱い会社情報

富士工業販売株式会社

  • 本社所在地:
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