折り紙食器beak
奥村印刷株式会社

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この製品について

■【災害備蓄用紙製食器beak (ビーク) 】　糊や接着剤を使わない組立式の折り紙食器シートに切れ込みと筋押し加工をすることで、糊や接着剤、留め具などを使わずに、強固な組み立て式の紙容器を実現した。厚さ0.42ミリメートルのA4判で、環境に配慮した耐水耐油耐熱用紙を採用した。非使用時はシート状でかさばらず、100人分の食器も厚さ4.5センチメートル。梱包時の緩衝材も不要で、大量備蓄や搬送性に富むため、防災用品として優れている。カップ、カトラリー付きの皿、丼を考案し、汁物を含むあらゆる料理に適応する容積、強度を持たせた。

■防災備蓄品に新革命保管する時は1枚、使用する時は1皿になる省スペースに大量保管可能な「折り紙食器」。これまでの紙食器は、立体なので保管する際に意外と場所が必要で、保管しておくのに段ボールを何箱も並べて、倉庫の場所を占領してしまいます。なので、置いておけない施設も多く、そういった場合は、別の場所から運び入れる必要がありました。ですが、beakはA4用紙1枚のサイズなので、重ねて置いておけば場所は取りません。1,000人分の食器でもA4の面積で高さ45cmで済みます。コンパクトなので、これなら災害が起こっても、すぐヘリに積んで大量に輸送できます。また、しっかり包装しておけば、劣化もせず＊、清潔な容器として使えます。＊5年を目処に交換をお願いします。

■道具を使わずに用紙を折り畳むだけで食器が完成。災害発生時に避難所で使用できる保管場所を取らない折り紙食器が誕生。丼 (どんぶり) とカップ、皿 (スプーンとフォーク付) の3種類を用意しているので、様々な料理に対応しています。プラスチック製品と同等の剛性があり、FDA (アメリカ食品医薬品局) 認可のコーティング剤により耐水に加え耐油性能まで有する紙を素材として使用しています。

公的評価
■防災製品等推奨品一般社団法人防災安全協会が認定する、災害時に役立つ防災製品として推奨されています。

■衛生試験クリア富士検査センター様にて製造に使用する用紙の衛生試験を実施しました。

■FSC認証紙使用Eliminate Plastic (脱プラスチック) の頭文字を冠した、大王製紙製のエリプラ＋ (プラス) という環境に配慮した用紙を使用しており、FSC (森林認証紙) として抄造されています。