Valoriani石窯 Valoriani BABY BABY75-BABY75

Valoriani石窯 Valoriani BABY BABY75
増田煉瓦株式会社

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この製品について

■シリーズ概要イタリア･フィレンツェ近郊にあるValoriani社は歴史が古く、石窯メーカーとして世界中に知られている会社です。煉瓦工場としてスタートし、三代目社長の時代から石窯製造も開始。当時から五代目社長の現在に渡り研究を重ねながら商品開発に挑戦し、次代のニーズに応える石窯を次々と提供しています。

薪用の材料にこだわり市場で手に入る煉瓦では性能が出せないので、自然素材のものだけを使ってドームと炉床に使用する独自の煉瓦を、自社工場内で焼き上げて製造しています。Valoriani社の長年の経験で開発した煉瓦は蓄熱性に優れ、安定した高温を長く保つことが可能です。

製品概要
■軽量でコンパクトなプロ向けのガス窯イタリアデザインの小型ガス式石窯「BABY」。Valoriani社が誇る自社製窯材で組み上げたコンパクトなガス窯です。小型ながらプロSPECの窯材を使っているので、ナポリピッツァがきれいに焼けます。

小規模のお店やキッチンカー等に適しています。楽に移動できるキャスター付き仕様も対応可能です。薪仕様もございます。