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YKD食用連続高速撹拌乾燥機-YKD-100
YKD食用連続高速撹拌乾燥機-株式会社ヤスジマ

YKD食用連続高速撹拌乾燥機
株式会社ヤスジマ

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この製品について

■主な用途

おから等水分が高い食品原料を乾燥させることで新しい製品を生み出す。 ・生おから→食用乾燥おから ・人参、大根、モヤシ等野菜→乾燥野菜 ・その他食品原料→乾燥食品、乾燥食品原料

■YKD食用連続高速撹拌乾燥機の原理

・食品原料は定量供給装置より乾燥機本体へ供給し、同時に熱風発生炉から300～450℃の 熱風を本体に投入します。 ・熱風と攪拌羽根の共同作業によって含水率80%前後の原料を 8%以下まで乾燥させます。 ・乾燥されたものはサイクロンとロータリバルブで分離され、 次の工程へ送ります。 ・一部の排気は熱風発生炉にリターンし、加熱後に加熱蒸気として 再利用されます。 ・この熱回収システムを利用することでラインニングコストを1~2割削減できます。

■YKD食用連続高速撹拌乾燥機の特徴

・搬送時間や温度条件変化による原料劣化と微生物増殖を防止する為に、ヤスジマの乾燥機はお客様の製造現場に応じて食品専用の搬送設備を提供できます。 また、乾燥機自体も原料供給ラインに合わせて乾燥能力を自動調整し、原料の乾燥待ち時間を短縮させることを実現しました。 ・羽根と熱風の共同作業で原料の先入先出を実現し、原料が短時間で乾燥機内に通過する為、製品熱劣化、酸化のリスクを低減できます。 ・乾燥機各部分を洗浄しやすい構造に設計、製造され、さらにヤスジマが独自の洗浄システムを開発し、乾燥機の日常清掃負担を大幅に軽減することが出来ました。 ・ヤスジマの乾燥機は乾燥品の搬送・保管、再加工、袋詰め等の付帯設備が充実し、原料から最終製品までサポートできます。 ・ヤスジマの乾燥機ラインナップが充実し、様々なお客様の生産量に応じて対応できます。

  • シリーズ

    YKD食用連続高速撹拌乾燥機

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YKD食用連続高速撹拌乾燥機 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) L (mm) W (mm) H (mm) 処理能力
YKD食用連続高速撹拌乾燥機-品番-YKD-100

YKD-100

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乾燥トレイ数 枚

0 - 10 10 - 20 20 - 40 40 - 80 80 - 120

最高設定温度 °C

40 - 70 70 - 80 80 - 160 160 - 300

消費電力 kW

0 - 5 5 - 10 10 - 20 20 - 40

電源

三相200V 単相100V

乾燥処理能力 kg

0 - 50 50 - 100 100 - 200 200 - 300 300 - 450

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この商品の取り扱い会社情報

株式会社ヤスジマ

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会社概要

株式会社ヤスジマは、1950年に設立された乾燥機メーカーです。 水分含有量の多い食品原料の乾燥に用いられる食用連続高速撹拌乾燥機や、食品や医薬品の製造において、原料を氷点以下の温度で凍結させることで、水分を除去し乾燥を...

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  • 本社所在地: 石川県

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