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鮮度を極めた真空ミキサー TMV2000-TMV2000
鮮度を極めた真空ミキサー TMV2000-エムケー厨設株式会社

鮮度を極めた真空ミキサー TMV2000
エムケー厨設株式会社



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この製品について

■本体の特徴

・空気が入らないので食材の分離や泡立ちを防ぐ ・ミキサーボトルは食洗器対応でお手入れ簡単 ・業務用の高いトルクとステンレス6枚刃によるパワフルな撹拌力

■真空でつくる&真空で保存

真空アームから空気を吸ってボトル内をエベレストの頂上と同じ気圧 (0.3気圧) に。この酸素が限りなく少ない真空状態が野菜や果実の鮮度を極め、最上級のおいしさをつくります。 つくりたての鮮度をキープできる真空保存タンプラーを新開発致しました。【TMV2000用真空保タンプラー】は別売りとなっています。

■商品特徴

・軽くて割れにくいミキサーボトル 1.5 L耐久性に非常に優れた (樹脂トライタンを採用) ・6枚刃パワフルカッター波刃で食材を細かく切除するので食物繊維までなめらか ・DCハイパワーモーターでパワフル撹拌、スピーディーな空気吸引でお待たせせず、空気吸引撹拌自動停止で、撹拌時間は、10 ~ 120秒の設定が可能 樹脂素材『トライタン』はガラスのような透明度で割れずに衝撃に強く、耐熱温度は 100 ℃、耐冷温度は、-20 ℃。食洗器対応。車で踏んでも、バットで打っても割れません。

  • シリーズ

    鮮度を極めた真空ミキサー TMV2000

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鮮度を極めた真空ミキサー TMV2000 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) 商品名 商品番号 規定内容積 電源 消費電力 メーカー 容量・重量 備考
鮮度を極めた真空ミキサー TMV2000-品番-TMV2000

TMV2000

¥70,000

極鮮真空ミキサー

HAN-33

W 260 × D 195 × H 460 mm

単相 100 V
50 / 60 Hz
コード:1.2m

310 W

テスコム

1.5 L・4.6 kg

運送費別途

フィルターから探す

撹拌機 をフィルターから探すことができます

容量 L

20 - 80 80 - 120 120 - 200 200 - 350 350 - 700 700 - 1,100 1,100 - 1,500 1,500 - 2,500

回転数 rpm

0 - 100 100 - 500 500 - 1,000 1,000 - 2,000 2,000 - 3,000 3,000 - 10,000 10,000 - 30,000

モーター kW

0 - 1 1 - 2 2 - 3

接液部材質

SUS316 SUS316L SUS304 PTFE

設置方法

可搬型 竪型

使用圧力 MPa

0 - 0 0 - 0 0 - 0

電源

AC100V AC110V AC200V AC240V AC250V DC24V

温度 ℃

0 - 20 20 - 40 40 - 60 60 - 80 80 - 100 100 - 150 150 - 200 200 - 500 500 - 600

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