そばかまど FC-2DX
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この製品について

■特徴ガス立ち消え安全装置、強火力ブラストバーナー搭載の多能性そばかまど。

■強火力ブラストバーナー搭載ガス燃焼の理想的な燃焼方式がブラストバーナーです。空気を強制的に取り入れ完全燃焼させます。

その燃焼温度は従来の1.5倍 (ブラスト：1,400℃、ブンゼン：900℃) 最大の熱効率で圧倒的な超省エネを実感できます。

■無段階火力コントロールレバーブラストバーナー搭載タイプでは、無段階の火力コントロールを搭載。上質な生麺を絶妙な火力調整と対流で理想的に茹で上げます。

■コントロールBOXで操作もスムーズコントロールBOXで点火も消化もクイックに。フレームロッド方式による立ち消え安全装置も搭載。 (FZ/FC型) 

■堅牢な溶接接合そばかまどの火床は数百度の高温にまで達します。金属の熱膨張と収縮の繰り返しによる金属疲労に耐えうる、麺業用厨房機器専門メーカーならではの確かな溶接技術で堅牢な製品へと仕上げております。

■余熱給湯システム排気余熱を利用した給湯装置を内蔵。出湯管からいつでも中釜に給湯できます。