国産さくらウッドチップ
ベンチャーマテリアル株式会社

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この製品について

■さくらウッドチップ伐採されて行き場のなくなった桜を有効利用した商品です。この商品は数量的に量産出来ない商品となりますので、多量にお買い上げ頂く場合、在庫の確認をお願い致します。

■用途染料用・燻製 (くんせい) 用・その他

■さくら染料作成・簡単マニュアル・”さくらウッドチップ5リットル袋分”を”10リットルの水”で5時間煮出し、そのまま1週間ほどおきます。
・網でこしてウッドチップを取り除き、鍋に布を入れて弱火で20分間煮こみ 1時間おきます。
・鍋から布を取り出し、軽く布を水洗いします。
・1リットルの水を煮立て、ミョウバンを布の10パーセントほど入れ、溶かして冷ましたものに③を入れて1時間付け込みます。
・布を水洗いし、乾かしたら完成です。


■さくら染料作成今回、媒染液はミョウバンを使いましたが、使用する媒染液・布によって色の出方が変わります。そのつど色の出方が違うため、出来上がりをお楽しみ下さい。染めむらを防ぐため、よくかき混ぜてつける事が重要です。

その他、豚バラ肉をさくらウッドチップで燻製して。美味しいベーコンを作ったり・・・スモークチキンを作ったり・・・とさくらのチップは燻製に活用する事でとても有名です。是非みなさんも、いろいろな所で活用してみて下さい。アイデア次第では、もっとたくさんの活用法が見つかるかも。