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デ・ラ・カカオ 透明 22224-22224
デ・ラ・カカオ 透明 22224-ツキオカフィルム製薬株式会社

デ・ラ・カカオ 透明 22224
ツキオカフィルム製薬株式会社



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この製品について

カカオバターの膜でスイーツをもっと美味しく。 特徴

■チョコレートの艶出し、型抜きに

表面をカカオバターの膜で覆うため、安定した光沢が保持されます。また、型にスプレーしておくと型抜きが簡単にできます。

■水分移行の防止

タルトやパイの生地とクリームの接触面にスプレーすれば、クリームの水分が生地に移るのを防ぎ、おいしい食感が長続きします。

■吸湿の防止

乾燥状態で保管したい、メレンゲ菓子やナッツ類などの表面にコーティングすると、空気中の水分からの吸湿が防止できます。

■水分蒸発の防止

ミントなど葉もの全体にスプレーすることで水分が保たれ、しおれを防ぎます。乾燥によるひび割れが気になるマカロンにもどうぞ。

  • シリーズ

    デ・ラ・カカオ 透明 22224

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デ・ラ・カカオ 透明 22224 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) 品名 内容量 荷姿 カラー
デ・ラ・カカオ 透明 22224-品番-22224

22224

要見積もり

デ・ラ・カカオ

300g

24本/cs

透明色・グロスタイプ

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