「土佐清龍作」出刃包丁 (両刃) 15cm
有限会社西山商会

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この製品について

経済産業省指定伝統的工芸品「土佐打刃物」の 手打鍛造包丁です。出刃包丁は、主に魚やお肉用包丁として広く愛用されております。西山商会ブランド「土佐清龍作」はすべて鍛冶職人による手打鍛造製です。鋼材に青鋼2号を使用しているので切れ味・強度は抜群です。砥石で研いでいただければ長年ご愛用いただけます。

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商品画像	品番	価格 (税抜)	シリーズ名	ブランド名	メーカー型番	原産国／製造国	代表カラー
	「土佐清龍作」出刃包丁 (両刃) 15cm	要見積もり	出刃包丁	土佐清龍作	6104	日本	シルバー

会社概要

有限会社西山商会は、伝統的工芸品である土佐打刃物の製造・販売を手掛ける企業です。出刃包丁等の台所用品のほか、農林業向けに腰鉈と小鋸をセットにした二丁差・薪割斧・植林鍬・大鳶、狩猟向けに猪鉈・剣鉈といったハンターナイフ...