ワイン製造素材ワイン成分分析機器飲料・食品成分分析機器 Y15 (全自動)-Y15 (全自動)

ワイン製造素材ワイン成分分析機器飲料・食品成分分析機器 Y15 (全自動)
有限会社サービステックジャパン

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この製品について

■ワイン成分分析キット日本で栽培、収穫されたブドウから日本国内で製造されたワインを「日本ワイン」と表示することが出来るようになりました。地理的表示 (GI) 制度が整備されるなど、ワイン造りが広がる中、ワイン製造の原料から製品の製造管理が重要となっています。

弊社では、酵素反応、化学反応による比色法で糖、有機酸、窒素物質等を分析できるキットや分析機器を提供しております。この分析キットはOIV (国際ブドウ・ブドウ酒機構) で認定された分析法です。本分析キット、分析機器はワインだけでなく、他の食品や飲料の分析にも使用できます。

■分析｜分析キット、分析機器、試薬公衆衛生上のリスクを回避するために、食品の危険性は、様々な手法を使用してテストされています。中でも信頼性、管理の容易さ、および低コストのイムノアッセイよる方法が多く、アレルゲン、マイコトキシンなどの検査に使用されています。

加工食品は、相互汚染を最小限に抑えるために、生産工場での包括的な原材料と完成品のテストを必要とします。また、食品や飲料に含まれる砂糖、有機酸、添加物、その他の成分は、プロセス、品質、栄養成分を管理するための重要なパラメーターです。

■飲料・食品成分分析機器 Y15 (全自動) ・150 テスト/時間
・波長：340, 405, 420, 520, 560, 600, 620, 635, 670
・R＆Dで確認されたプログラム化された酵素/化学法
・ユーザーフレンドリーなソフトウェア
・最小限の試薬消費
・斬新なデザイン
・冷却システム付属 (Y15Cのみ) 