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厨房機器 骨抜き達人Ⅲ-骨抜き達人Ⅲ
厨房機器 骨抜き達人Ⅲ-中部総業株式会社

厨房機器 骨抜き達人Ⅲ
中部総業株式会社

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この製品について

■軽いチカラですばやく・綺麗に魚の骨が抜ける究極の骨抜き器

・実際に骨抜き作業をされる方と共同で考えた骨抜き器具 ・骨の見えやすさと掴みやすさ、そして握りの軽さにこだわるため、水産加工工場から一般家庭の主婦まで様々な方を対象にフィールドテストを行ない、機能性を徹底追及して改良を重ねた骨抜き達人の第三世代型 ・食品加工工場、スーパー、ホテルやレストランはじめ一般家庭まで様々な方に愛用されています

■骨が抜けやすい先端形状

・特殊な形状の細い先端部で軽い力でも爪先が狂うことなく、しっかりと骨をつかみます ・先端が細く、骨を掴みやすいので小魚の中骨や腰骨、鮭などのピンボーン、身の中の小さな骨もしっかりと抜けます ・小魚 (アジ・サバ) から、鯛など大きい魚まで対応しています。魚の皮むきにも便利です

■作業に適した疲れにくいハンドル形状

・人間工学に基いた設計で握りやすく、滑りにくい形状のハンドル ・老若男女どなたも持ちやすくて疲れにくく、作業効率がアップします ・魚の骨をペンチと同じ要領で抜くことができ、軽い力を加えるだけでしっかりと骨をつかむことができるため手が疲れにくいです

■楽にきれいに作業ができる

・身切れしにくく、美しい仕上り ・指先と手のひら全体で覆うように持って使うため、親指と人差し指に集中して負荷がかかりやすいピンセットタイプよりも、軽い力で処理を続けることができます

■ステンレス製で、長寿命・衛生的。

簡単に分解ができるのでバネ部や支点部分の細かいところ、隅々まできれいにお掃除ができるので衛生管理も安心です (食洗機対応)

  • シリーズ

    厨房機器 骨抜き達人Ⅲ

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厨房機器 骨抜き達人Ⅲ 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜) 寸法 重量
厨房機器 骨抜き達人Ⅲ-品番-骨抜き達人Ⅲ

骨抜き達人Ⅲ

¥3,500

長さ126mm 巾80mm

80g

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呼び寸法 mm

100 - 120 120 - 140 140 - 160 160 - 180 180 - 200 200 - 220 220 - 260

全長 mm

100 - 150 150 - 200 200 - 250 250 - 310

質量 g

0 - 50 50 - 100 100 - 150 150 - 200 200 - 250 250 - 300 300 - 400 400 - 500 500 - 1,500

切断能力 mm

1 - 2 2 - 3 3 - 4 4 - 16

最大口開き幅 mm

10 - 20 20 - 30 30 - 40 40 - 50 50 - 60 60 - 80

調整段数

2 - 3 3 - 4 4 - 6 6 - 8 8 - 9 9 - 11

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中部総業株式会社

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会社概要

中部総業株式会社は1967年に創業した、主に食品包装機器の製造・販売を行っている会社です。 食品包装機器の製造・販売だけではなく、食品包装資材の販売、環境衛生機器の製造・販売を手掛けています。食品包装機器は主に、食品の...

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  • 本社所在地: 愛知県

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