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FT-IRワイン用成分分析装置 WineScan3™ (ワインスキャン3)-WineScan3
FT-IRワイン用成分分析装置 WineScan3™ (ワインスキャン3)-フォス・ジャパン株式会社

FT-IRワイン用成分分析装置 WineScan3™ (ワインスキャン3)
フォス・ジャパン株式会社

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この製品について

最大30項目を約30秒で測定。主要成分&フリーSO2、トータルSO2の同時測定を約2分で行うフラッグシップ・ワインアナライザー

■FT-IRワイン用成分分析装置 ワインスキャン

画期的なFoss WineScan は1999年に発売以来ワイン生産国で急速に広がり、ワイナリーからラボに至るまで日々の精度管理に活用されてきました。WineScan3は後継機種として2023年発売となりました。最先端の高性能フーリエ変換赤外分光光度計 (FT-IR) 技術にワイン、マスト、発酵中マスト向け検量線を搭載し、成分測定に合わせて亜硫酸も素早く簡単に測定できるオプションも備えています。新たにワインのタンニン分析、発酵中の窒素分測定のオプションも加わり、ますます多様化するワイン醸造の世界でより迅速で精度の高い分析を提供致します。

■ユーザーフレンドリーな装置構造

WineScan3では標準状態を常時保つ機構を搭載し、振動や消耗による影響の微調整を自動で行います。更にICセンサーを30箇所以上搭載し、ネットワークを経由して不具合箇所を特定しダウンタイムを軽減します。オペレーション画面はより感覚的に操作ができる表示になり、エラー箇所や解決手順を図解で説明するアプリケーションも内蔵しています。

■生産効率の向上に

・収穫時期を最適化 ・収穫前のブドウ糖度と酸度のモニタリング ・酵母による糖の発酵状態の確認 ・熟成期間の調整とボトリング時期の決定 ・品質の最終チェック ・ブドウ選別によるブドウ原材料の価値向上

■分析コストの節減及び安全性の向上に

・サンプルの前処理は不要 (脱気、粒子除去除く) ・危険な試薬を用いず安全で迅速な測定 ・試薬及び分析費用の改善、分析業務の効率化 ・分析外注コストを削減

  • シリーズ

    FT-IRワイン用成分分析装置 WineScan3™ (ワインスキャン3)

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FT-IRワイン用成分分析装置 WineScan3™ (ワインスキャン3) 品番1件

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WineScan3

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使用用途

#環境調査 #食品検査 #材料研究 #プロセス管理

検出対象

無機元素型 有機化合物型 生体分子型 液体成分型

分析方式

オンライン型 ポータブル型 高速型 高感度型

特徴

マルチチャンネル型 自動化型 高分解能型 環境対応型

測定項目

ウェットグルテン タンパク質 でんぷん 灰分 乾物 酸度 脂肪 水分 繊維 全固形 乳糖 無脂固形 油分 遊離脂肪酸

測定時間 秒

0 - 30 30 - 60 60 - 180 180 - 1,000 1,000 - 8,000

波長範囲 nm

400 - 1,100 1,100 - 1,700 1,700 - 2,500

重量 kg

0 - 10 10 - 20 20 - 30 30 - 50

環境温度 ℃

-10 - 0 0 - 10 10 - 20 20 - 40 40 - 70

防護規格

IP41 IP42 IP54 IP56 IP65 IP69

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この商品の取り扱い会社情報

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会社概要

フォス・ジャパン株式会社は、分析装置の開発・製造を行っている会社です。
同社は、農産品、食品、医薬品と化学薬品の分野において、サプライチェーンの全体にわたる品質と工程を日常管理するための迅速で信頼性高い最適化され...

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  • 本社所在地: 東京都
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