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業務用米とぎ器 はやとぎプロ-4.5K用 (三升) 用
業務用米とぎ器 はやとぎプロ-有限会社クレセント

業務用米とぎ器 はやとぎプロ
有限会社クレセント

🍎 食品業界用 🛒 小売・流通業界用


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この製品について

はやときのプロがあれば、大量のご飯の仕込みも楽になります。

■米とぎの時間の短縮に、大量のご飯を仕込む飲食店さんへ。

・お弁当屋さんに ・仕出し屋さんに ・焼肉屋さんに ・定食屋さんに 開店前の厨房は猫の手も借りたいほど多忙です。自動的にお米がとげればその時間、他の作業が出来ます。一回の米とぎ時間5分、一日4回とぐとして20分の時間が必要です。とぐ人の時給700円としても1日230円、1ヶ月 (25日) として5,750円となり本器の償却はこれだけでも3~5ヶ月で出来ます。

■お米とぎ時間の目安

お米の種類、水圧等でとぎ時間が違います。また、お好みのとぎ具合も違いますので、その場にとって最適のものにしてください。とぎ過ぎないようにご注意ください。 とぎ汁が白濁していても、とげているので蛇口をゆるめてすすいでください。とぎ汁が白いのが気になるときは、途中で水を止め、とぎ汁を流してください。2~3回繰り返すと透明度が上がります。

■節水による経費の削減

非常に効率よく、4.5キログラムのお米をとぐ時間は90~180秒、水の使用量も10~15リットル節水になります。

■工程のマニュアル化

目に見えないが、最大のメリットはマニュアル化が出来ることです。誰がといでも同じように美味しいご飯を炊くことが出来れば、サービスの向上にもなります。いくら美味しい料理を提供しても、ご飯がまずければ料理の価値も下がります。最近は、料理のほかにご飯も美味しいものを提供することによって、品位を向上させようとされるお店が増えています。

  • シリーズ

    業務用米とぎ器 はやとぎプロ
  • 利用シーン

    食品業界用 / 小売・流通業界用

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業務用米とぎ器 はやとぎプロ 品番1件

商品画像 品番 価格 (税抜)
業務用米とぎ器 はやとぎプロ-品番-4.5K用 (三升) 用

4.5K用 (三升) 用

¥18,000

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